Grosor del músculo aductor del pulgar en la evaluación nutricional de pacientes hospitalizados
Resumen
Introducción: El grosor del músculo aductor del pulgar (AMAP) se ha sugerido como una medida prometedora en el diagnóstico de desnutrición en varias condiciones clínicas. Objetivo: Evaluar la aplicabilidad de EMAP y correlacionarla con otros métodos de evaluación nutricional en pacientes hospitalizados. Materiales y Métodos: Estudio transversal, realizado en marzo de 2020, con pacientes adultos y ancianos ingresados en un hospital público de Jequié-Bahia. Los pacientes fueron sometidos a evaluación del estado nutricional a través de Evaluación Global Subjetiva (SGA) y medidas antropométricas. EMAP se midió en ambas manos. Los análisis estadísticos se realizaron en SPSS® considerando valores estadísticamente significativos de p<0,05. Resultados: Se evaluaron 15 pacientes con una edad media de 65,2±16,3 años. El motivo de hospitalización más frecuente fueron las lesiones y heridas (33,3%). La estancia media fue de 15,7±11,0 días y el 40% de los pacientes permanecieron encamados. En cuanto a la evaluación nutricional, se observó que el 53,3% de los pacientes estaban desnutridos por el Índice de Masa Corporal, resultado superior al del SGA (40%). En cuanto a la EMAP de la mano no dominante, todos los pacientes estaban desnutridos. Hubo una correlación positiva entre la EMAP de la mano no dominante y el peso, la circunferencia del músculo del brazo y la circunferencia de la pantorrilla y una correlación negativa con la SGA. La EMAP de la mano dominante no se correlacionó con las demás variables analizadas. Conclusión: EMAP correlacionó con medidas del compartimento muscular y con SGA, reforzando su inclusión en el proceso de evaluación nutricional en pacientes hospitalizados.
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