Disbiosis intestinal en estudiantes del curso de nutrición en una universidad de Florianópolis
Resumen
El funcionamiento del tracto gastrointestinal (TGI) está íntimamente relacionado con el estado general del organismo humano. El equilibrio entre microorganismos benéficos y patógenos, así como sus interacciones, son capaces de determinar la salud del huésped. Factores internos y externos al individuo pueden determinar el equilibrio del ecosistema bacteriano. Si está bien equilibrado, el cuerpo permanece protegido y saludable. Si hay un desequilibrio, puede aumentar la cantidad de patógenos que se manifiestan a través de signos y síntomas en todo el cuerpo, caracterizando un estado de disbiosis intestinal. Objetivo: Evaluar la disbiosis intestinal en estudiantes del Curso de Nutrición de una Universidad de Florianópolis. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo descriptivo transversal. Los datos fueron obtenidos a través de la aplicación del Metabolic Tracking Questionnaire adaptado a los síntomas gastrointestinales y la escala de Bristol aplicada a 128 estudiantes del curso de Nutrición de una Universidad de la Gran Florianópolis. Resultados: el 29,69% presentó síntomas de disbiosis y el 16,41% tipo de deposición con riesgo de disbiosis. Los principales síntomas presentados fueron eructos y/o gases intestinales (82,82%), seguidos de meteorismo/distensión abdominal (80,47%) y dolor estomacal/intestinal (60,94%). El tipo de deposición más frecuente fue el tipo 3 (46,88%). Conclusión: La prevalencia de signos y síntomas de disbiosis intestinal en estudiantes de la carrera de Nutrición es baja, probablemente porque ya adoptan prácticas de alimentación saludable en su rutina, contribuyendo a la salud de la microbiota.
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