Relación entre alimentación intuitiva e insatisfacción corporal en personas con sobrepeso
Resumen
Introducción: el uso de dietas restrictivas en el tratamiento de la obesidad se ha mostrado ineficaz a largo plazo. En consonancia con esto, la insatisfacción corporal puede llevar al inicio de estas dietas. En este sentido, la alimentación intuitiva aparece como una alternativa que busca reconectar al individuo con su cuerpo y con las señales que envía. Objetivo: evaluar la confianza en las señales fisiológicas de hambre y las señales internas de hambre y saciedad y su relación con la insatisfacción corporal en individuos con sobrepeso. Materiales y métodos: Esta fue una investigación transversal y cuantitativa con usuarios de un servicio especializado en el tratamiento de la obesidad en la ciudad de Fortaleza. Se recogieron datos sociodemográficos y se aplicó la Escala Intuitiva de Alimentación - 2 (IES-2) y la Escala de Silueta de Stunkard, además de la toma de peso y talla. Resultados: Hubo una correlación negativa entre 'Confianza en señales de hambre y saciedad', peso (p=-0,298; p=0,030) y figura actual (p=-0,341; p=0,012) y también entre 'Elección congruente entre cuerpo y food' y la silueta actual (p=-0,297; p=0,031). Discusión: el análisis de la literatura y los datos presentados demostraron que existen interacciones entre la respuesta a las señales físicas de hambre y saciedad, la congruencia entre la elección del alimento y el cuerpo, y las variables antropométricas y de percepción corporal. Conclusión: la confianza en las señales de hambre y saciedad se vinculó con la imagen corporal y el peso, y la elección congruente entre cuerpo y alimento, con la imagen corporal.
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