La importancia de la orientación nutricional sobre los parámetros del síndrome metabólico en mujeres adultas
Resumen
Introducción y Objetivo: El Síndrome Metabólico (SM) es un trastorno resultante de un conjunto de factores de origen metabólico, estando directamente relacionado con la presencia de Obesidad. La reeducación dietética es de fundamental importancia para la prevención de la obesidad y la EM, por lo tanto, el objetivo de este estudio fue verificar el impacto de la orientación nutricional en los parámetros de la EM en mujeres adultas. Materiales y Métodos: La investigación se realizó con 15 pacientes del sexo femenino, entre 35 y 59 años, con SM, mediante la aplicación de un cuestionario, siendo todas las pacientes sometidas a las pautas nutricionales. Los pacientes fueron atendidos en una segunda consulta individual, 70 a 80 días después de la primera consulta, para reevaluar los mismos parámetros antropométricos y los mismos exámenes de laboratorio, que se solicitaron al final de la primera consulta. Resultados: Todos los pacientes eran sedentarios y no hacían dieta antes de la primera consulta. Cuando se reevaluó después de las pautas nutricionales, 14 pacientes (93,3%) tenían valores reducidos de circunferencia abdominal y 13 pacientes (86,6%) tenían una reducción en el porcentaje de grasa abdominal. La glucosa y los triglicéridos en ayunas mostraron una reducción significativa, ocurriendo respectivamente en el 86,6% y el 100% de los casos. De los 14 pacientes que se sometieron a la dieta propuesta, tres tuvieron resolución de la EM. Conclusión: La orientación nutricional y una dieta equilibrada, hipocalórica y baja en grasas son capaces de ayudar a reducir la grasa abdominal, los niveles plasmáticos de glucosa y triglicéridos, mejorando los parámetros de la EM y puede conducir a su resolución.
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