Ingesta de agua y bebidas entre ancianos diabéticos y no diabéticos atendidos en una clínica de salud en São Paulo.

  • Natacha Lino Mendonça Graduada em Nutrição pela Universidade Paulista (UNIP), São Paulo-SP, Brasil.
  • Aline Veroneze de Mello Mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP, Brasil; Nutricionista na Universidade Paulista (UNIP), São Paulo-SP, Brasil.
  • Hellen Daniela de Sousa Coelho Doutora em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo; Professora do curso de nutrição da Universidade Paulista (UNIP), São Paulo-SP, Brasil.

Resumen

Introducción: Dentro de los cambios fisiológicos que ocurren con el proceso de envejecimiento, la pérdida y disminución del consumo de líquidos y la sensación de sed son factores que hacen que los ancianos sean más susceptibles a la deshidratación. Objetivo: Este estudio tiene como objetivo evaluar la ingesta de agua y otras bebidas entre ancianos, diabéticos y no diabéticos, atendidos en una Clínica Escola de Saúde en São Paulo. Materiales y Métodos: Estudio transversal formado por 78 adultos mayores de ambos sexos, diabéticos y no diabéticos. El consumo diario de agua y otros líquidos se verificó mediante la aplicación del Cuestionario de Frecuencia de Alimentos (FFQ). Se utilizaron la media, la desviación estándar y la mediana del consumo de bebidas y agua. La comparación de la mediana del consumo de agua y otras bebidas entre ancianos, diabéticos y no diabéticos se realizó mediante la prueba de Mann-Whitney (p<0,05). Resultados: La población de estudio estuvo compuesta por 73% ancianos y 27% ancianos, de los cuales 34,6% eran diabéticos y 65,4% no diabéticos. La mayoría de los ancianos (60,3%) consumía ≤ 1000 ml de agua/día. La mediana de consumo diario de agua de los ancianos diabéticos fue de 1000 ml y de los no diabéticos de 800 ml (p=0,124). Conclusión: Se concluye que la mayor parte de la población adulta mayor presentaba un bajo consumo diario de agua y mayor consumo de café y leche. La mediana de consumo de agua y bebidas no difirió estadísticamente entre diabéticos y no diabéticos. es importante fomentar el consumo de líquidos en las personas mayores, especialmente agua y jugos de frutas frescas.

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Publicado
2020-11-03
Cómo citar
Mendonça, N. L., Mello, A. V. de, & Coelho, H. D. de S. (2020). Ingesta de agua y bebidas entre ancianos diabéticos y no diabéticos atendidos en una clínica de salud en São Paulo. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 14(87), 578-587. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1322
Sección
Artículos Científicos - Original