Alimentación y signo corporal: un estudio sobre las concepciones de cuerpo, alimentación y estilo de vida de estudiantes universitarios
Resumen
El culto al cuerpo implica un conjunto de prácticas cotidianas que están en la base de nuestra vida social. En esa perspectiva, este estudio investigó las concepciones del cuerpo, hábitos alimentarios y estilo de vida de estudiantes universitarios. Se optó por una investigación interpretativa, en la que se utilizó la entrevista semiestructurada y el análisis de contenido. El objetivo fue identificar la influencia de un determinado patrón corporal y estético en los hábitos alimentarios, la actividad física y la vida cotidiana del grupo. Se entrevistaron quince estudiantes universitarios de una institución educativa pública de Minas Gerais. El análisis de las entrevistas permitió verificar que la norma estética del cuerpo delgado permea las ideas de las jóvenes e influye en la alimentación y estilo de vida del grupo. Al respecto, los estudiantes realizaron una serie de prácticas y comportamientos para lograr un cuerpo delgado, que incluían saltarse comidas, restringir ciertos alimentos, adelgazar y usar medicamentos. Frente a los resultados encontrados en este estudio, es importante comprender el impacto de los estándares corporales contemporáneos en la salud y calidad de vida de las mujeres jóvenes.
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