Tratamiento dietético tras bypass de Phobi-Capella
Resumen
El objetivo de este trabajo es contribuir a una mayor profundización teórica del tratamiento dietoterapéutico Post Bypass Gástrico. Este estudio se basa en una revisión bibliográfica de revistas científicas, libros y sitios web oficiales, entre los años 2001 a 2008. Las frustraciones derivadas de los tratamientos fallidos contra la obesidad han llevado a los pacientes a optar por el tratamiento quirúrgico. La cirugía bariátrica se puede clasificar en restrictiva, desabsorbente y mixta. La cirugía de Fobi-Capella o Bypass Gástrico en Y de Roux es la cirugía mixta más comúnmente realizada en Brasil y consiste en crear un pequeño reservorio, rodeado por un anillo de contención, evitando que el neo-reservorio se dilate y regulando el vaciado gástrico de sólidos . Sin embargo, el período posquirúrgico a menudo conduce a consecuencias nutricionales indeseables que requieren una terapia nutricional, incluida la administración de complementos alimenticios. Consecuencias como el beriberi, la desnutrición proteico-energética, la deficiencia de vitaminas liposolubles, entre otras, provienen de la inactivación de parte del intestino delgado. Se concluye que existe una carencia indiscutible en torno al tema en lo que se refiere al tratamiento dietético, lo que hace necesarios más estudios sobre el tema.Citas
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