Indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral en ancianos hospitalizados en el hospital universitario de Lagarto-SE

  • Ingrid Jaqueline Fonseca Leopoldino Universidade Federal de Sergipe (UFS), Sergipe, Brasil.
  • Rose Carolinne Correia da Silva Universidade Federal de Sergipe (UFS), Sergipe, Brasil.
Palabras clave: Indicadores de calidad, Terapia nutricional, Nutrición enteral, Hospital

Resumen

Introducción: Los indicadores son parámetros que expresan respuestas satisfactorias o insatisfactorias sobre la eficacia de un procedimiento. Es adecuado y prudente utilizar indicadores para monitorear los resultados de la Terapia de Nutrición Enteral (ENT) planificada y cumplir puntualmente con los protocolos. El uso de indicadores que evalúen la calidad de la nutrición enteral prescrita e infundida es capaz de identificar posibles dificultades y errores relacionados con el soporte nutricional ofrecido al paciente. Objetivo: Evaluar los indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral en ancianos hospitalizados en el Hospital Universitario de Lagarto-SE. Material y Método: Estudio transversal en el Hospital Universitario de Lagarto, entre noviembre de 2017 y febrero de 2018. Muestra de 43 pacientes. Criterios de inclusión: uso de terapia nutricional enteral, ambos sexos, a partir de 60 años, en las alas verde, amarilla, roja y Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y aceptar participación voluntaria en la investigación. Criterios de exclusión: Pacientes pediátricos, amputados o pacientes que no utilicen terapia nutricional enteral. Los datos fueron tabulados y expresados ​​como frecuencia relativa y absoluta. Resultado: Se encontró una alta ocurrencia de obstrucción de la sonda, 48,8% (21). Discusión: La obstrucción del tubo se debe a la falta de limpieza periódica del mismo, provocando mayor acumulación de residuos. Conclusión: Los indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral utilizados en los adultos mayores son relevantes y la capacitación de todo el equipo de salud para monitorearlos contribuye a una adecuada toma de decisiones conjuntas sobre el cuidado del paciente.

Biografía del autor/a

Ingrid Jaqueline Fonseca Leopoldino, Universidade Federal de Sergipe (UFS), Sergipe, Brasil.

Nutrição e Saúde.

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Publicado
2020-10-17
Cómo citar
Leopoldino, I. J. F., & Silva, R. C. C. da. (2020). Indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral en ancianos hospitalizados en el hospital universitario de Lagarto-SE. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 14(85), 155-160. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1198
Número
Vol. 14 Núm. 85 (2020)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2020 Ingrid Jaqueline Fonseca Leopoldino, Rose Carolinne Correia da Silva

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