Feeding profile of patients after bariatric surgery
Abstract
Introductions: The adoption of healthy eating habits is necessary for good surgical results. However, even after a bariatric surgery many people remain with wrong food preferences, which becomes a challenge for losing weight and health conservation. Objective: To know food profile of post bariatric surgery in a private clinic in Belém-PA. Methods- cross sectional study of post bariatric surgery patients from Belém-PA who surgery time were between 5 and 48 months. The sample was consisted of the results from 42 patients. The main instrument used was a questionnaire sent by e-mail which was answered for the participants. Results - The most patients are female (73.8%), with a major degree (85.7%), with 1 to 2 years of surgery (50%), the BMI before the surgery was morbid obesity III (76.2%), currently the most people feature overweight BMI (42.9%) and used supplement (88.1%). Discussion: The red meat was referred as food with greater difficulty of ingesting, while vegetables and fish were referred as easier to ingest. Most patients reported the daily consumption of fruit, raw salad, skim milk, white cheese, beans and rice. Meats presented weekly consumption. The soft drink consumption, cake, pizza, fried in oil and margarine was referred as rare or never consumed for the most patients. Conclusion - It was observed a regular food healthy consumption
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