Prevalence and factors associated with excess of weight in adult women contributors of a feeding and nutrition unit
Abstract
Introduction: Obesity is a chronic multifactorial disease and has as major environmental determinants the reduction of physical activity levels and the increase of caloric intake. More than half of the women in Brazil present some degree of overweight, which demonstrates the magnitude of this aggravation in the female population. Objective: To verify the prevalence and factors associated with overweight in adult women. Materials and Methods: It was a cross-sectional study with employees of a foodservice unit. Validated questionnaires were used to collect anthropometric and dietary variables, socioeconomic and demographic data, professional data, behavioral pattern, reproductive pattern, health history, and morbidities. Results: 106 women participated in the study, of which 39.6% were obese and 33% were overweight. The waist circumference measurement showed that 54.7% of the women were classified as at high risk for cardiovascular disease. The average value of food score was 46.97 points. The anthropometric results were associated to the food score and may represent risk factors for hypertension, diabetes and metabolic syndrome, diseases found in the collaborators. Conclusion: A high prevalence of overweight was found among women workers, over national prevalence. Overweight in this population seems to be mainly related to food choices and lack of physical activity.
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