Nutritional status classification of preschoolers enrolled in a public and private school in the city of Pelotas-RS
Abstract
Objective: To describe the nutritional status of preschoolers matriculated in two schools of children education, according to demographic characteristics and the type of school. Materials and Methods: cross sectional study including preschoolers between the ages of three and six years old matriculated in two schools, being one public and one private. The data collection was conducted in the schools and the anthropometry according to the Food and Nutrition Surveillance System technical rules and the classification of nutritional status by the growth curves adopted by the World Health Organization 2006-2007. Descriptive analyses were conducted and prevalence of overweight, obesity and stunting were calculated according to sex, child’s age and the type of school. Results: 270 children were analyzed, 23,0% presented overweight, 7,0% obesity and 2,6% stunted. Children of the public school presented higher prevalences of overweight, obesity and height déficit, however, did not have significant statistical difference. The overweight prevalence was higher in children aged five or over when compared with younger children (p<0,001) and the prevalence of obesity increased in according to the child’s age. Discussion: Contrary to results from other studies, the preschoolers of public school had a higher prevalence of overweight and obesity higher than private school preschoolers. Conclusions: There was elevated prevalence of overweight and obesity, especially between the older children.
References
-Bertuol, C.D.; Navarro, A.C. Consumo Alimentar e prevalência de obesidade/ emagrecimento em pré-escolares de uma escola infantil pública. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 9. Num. 52. 2015. p. 127-134.
-Boccaletto, E.M.A.; Mendes, R. T,; Vilarta, M.R. Estratégias de Promoção da Saúde do Escolar: Atividade Física e Alimentação Saudável. Campinas: IPES Editorial. 2010. 1º edição. p. 15-22.
-Borges, F.; Barreto, M.S.; Reis, P.; Viera, C.S.; Marcon, S.S. Percepções e atitudes de crianças que vivenciam a obesidade. Revista Rene. Vol. 19. Num. 3261. 2018.
-Borges, G.R.; Mendes, R.C.D.; Moreira, D.O.S. Estado nutricional de pré-escolares de escolas públicas e particulares de Dourados/MS. Interbio. Vol. 7. Num. 2. 2013. p. 67-78.
-Brasil. Pesquisa de Orçamentos Familiares: antropometria e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos do Brasil. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Rio de Janeiro. 2010.
-Cavalcanti, L.A.; Jarabiza, V.; Garcia, M.C.L. Aspectos sócio-culturais na alimentação no ensino fundamental. Revista Educação, Cultura e Sociedade. Vol. 1. Num. 1. 2011. p. 34-47.
-Cruz, S.H.; Piccinini, C.A.; Matijasevich, A.; Santos, I.S. Problemas de comportamento e excesso de peso em pré-escolares do sul do Brasil. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 66. Num. 1. 2017. p. 29-37.
-Dewey, K.G.; Begum, K. Long‐term consequences of stunting in early life. Maternal & child nutrition. Vol. 7. Num. 3. 2011. p. 5-18.
-Duarte, M.A.S.; Silva, G.A.P. Hepatic steatosis in obese children and adolescents. Jornal de pediatria. Vol. 87. Num. 2. 2011. p. 150-156.
-Ferreira, D.C.; Santos, M.A.; Ravazzani, E.D.A. Avaliação do perfil nutricional de crianças de um CMEI da região de Curitiba-PR. Cadernos da Escola de Saúde. Vol. 2. Num. 6. 2017. p. 90-99.
-Filho, M.B.; Rissin, A. A transição nutricional no Brasil: tendências regionais e temporais. Cadernos de saúde pública. Vol. 19. Num. 1. 2003. p. 5181-5191.
-Jannini, S.N.; Dória-Filho, U.; Damiani, D.; Silva, C.A.A. Musculoskeletal pain in obese adolescents. Jornal de pediatria. Vol. 87. Num. 4. 2011. p. 329-335.
-Maranhão, H.S.; Aguiar, R.C.; Lira, D.T.J.; Sales, M.U.F.; Nóbrega, N.A.N. Dificuldades alimentares em pré-escolares, práticas alimentares pregressas e estado nutricional. Revista Paulista de Pediatria. Vol. 36. Num. 1. 2018. p. 45-51.
-Ministério da Saúde. Ministério da Educação. Orientações para a Coleta e Análise de dados Antropométricos em Serviços de Saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN/Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Série G. Estatística e Informação em Saúde. Brasília. 2011. 76p.
-Menêses, L.E.N.; Silva, N.V.; Labre, M.R.; Castro, J.G.D.; Filho, J.V.B.; Pereira, R.J. Consumo alimentar e estado nutricional de crianças em uma escola privada de Palmas, Tocantins. Revista Desafios. Vol. 4. Num. 3. 2017. p. 43-51.
-Monteiro, C.A.; Benicio, M.H.D.A.; Conde, W.L.; Popkin, B.M. Shifting obesity trends in Brazil. European Journal of Clinical Nutrition. Vol. 54. Num. 4. 2000. p. 342-346.
-Nascimento, V.G.; Schoeps, D.O.; Souza, S.B.; Souza, J.M.P. Risco de sobrepeso e excesso de peso em crianças de pré-escolas privadas e filantrópicas. Revista da Associação Médica Brasileira. Vol. 57. Num. 6. 2011. p. 657-661.
-Organização Pan-Americana de Saúde-OPAS Brasil. Alimentação e Nutrição: Folhas informativas. 2015. Retrieved 04/05/2019, 2019, from https://www.paho.org/bra/index.php?option=com_content&view=article&id=5439:alimentacao-e-nutricao-folhas-informativas&Itemid=820.
-Pedraza, D.F.; Menezes, T.N. Caracterização dos estudos de avaliação antropométrica de crianças brasileiras assistidas em creches. Revista Paulista de Pediatria. Vol. 34. Num. 2. 2016. p. 216-224.
-Poeta, L.S.; Duarte, M.F.S.; Giuliano, I.C.B. Qualidade de vida relacionada à saúde de crianças obesas. Revista da Associação Médica Brasileira. Vol. 56. Num. 2. 2010. p. 168-172.
-Ramos, K.G.F.; Guimarães, H.M.; Triani, F.S. Comparação de índices antropométricos e hábitos alimentares entre estudantes de escolas particular e pública. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 11. Num. 67. 2017. p. 547-556.
-Rocha, B.J.B.; Mendes, A.L.R.F.; Santos, G.C.M.; Mourão, L.H.E.; Motreira, M.R.; Souza, S.S. Estado nutricional de escolares da rede pública e privada em Fortaleza-CE. Motricidade. Vol. 14. Num.1. 2018. p. 205-211.
-Santos, A.L.B.; Leão, L.S.C. Perfil antropométrico de pré-escolares de uma creche em Duque de Caxias, Rio de Janeiro. Revista Paulista de Pediatria. Vol. 26. Num. 3. 2008. p. 218-224.
-Sartori, J.I. Lei Ordinária Nº 15216, de Rio Grande do Sul. Publicada no DOE nº 145, de 31 de julho de 2018. Retrieved 10/07/2019, from: https://www.legisweb.com.br/legislacao/?id=365652. 2018.
-Saúde na internet. Alimentação na fase pré-escolar. 2018. Acessado em 06/05/2019, from: https://www.saudenainternet.com.br/portal_saude/alimentacao-na-fase-pre-escolar.php
-Simon, V.G.N.; Souza, J.M.P.; Souza, S.B. Aleitamento materno, alimentação complementar, sobrepeso e obesidade em pré-escolares. Revista de Saúde Pública. Vol. 43. Num. 1. 2009. p. 60-69.
-Toloni, M.H.A.; Silva, G.L.; Goulart, R.M.M.; Taddei, J.A.A.C. Introdução de alimentos industrializados e de alimentos de uso tradicional na dieta de crianças de creches públicas no município de São Paulo. Revista de Nutrição. Vol. 24. Num. 1. 2011. p. 61-70.
-Toloni, M.H.A.; Silva, G.L.; Alvarenga, A.P.; Konstantyner, T.; Taddei, J.A.A.C. Preditores da introdução de alimentos industrializadosna infância: estudo em creches públicas. Mundo saúde. Vol. 41. Num. 4. 2017. p. 644-651.
Copyright (c) 2022 Luisa Silveira da Silva, Denise Soares Franco, Angélica Ozorio Linhares, Denise Petrucci Gigante
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).
