Evaluation of the eating behavior of overweight women
Abstract
Eating behavior is linked to psychological aspects, in the field of nutrition it is analyzed with the aim of observing and identifying eating habits and behaviors of individuals regarding food. Anxiety and stress are some triggers for binge eating. The aim of this study was to evaluate eating behavior and the presence of binge eating disorder (CAP) in overweight women using social networks. This is a prospective, descriptive, cross- sectional study with qualitative and quantitative analysis. The research was carried out with 36 adult women, in which 1 was excluded from the study for not being overweight, who use and participate in groups related to diets and healthy eating in the social networks. For data collection, a semi-structured questionnaire was used to assess eating habits and the Periodic Eating Compulsion Scale (ECAP). 75.7% of participants reported eating during times of stress and annoyance, with 64.9% having a preference for sweets at those times. According to the score obtained at ECAP, 45.7% (n=16) women had binge eating. It was concluded that at times caused by stress and anxiety most women tend to increase the amount of food eaten, often eating even without hunger, as a way to supply this feeling, preferring foods that consist of high caloric value, such as sweets.
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Copyright (c) 2022 Poliany de Jesus Oliveira Barbosa, Gabriela Santos Cordeiro, Kássia Héllen Vieira
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