Influence of economic variables and lifestyle in the development of food transtorn in servers of the national company of supply, Cuiabá-MT
Abstract
Introduction and objective: Eating disorders have a multifactorial etiology, being influenced by psychological, genetic and sociocultural factors in order to be designated as biopsychosocial disorders. This study aimed to describe the risk of eating disorder according to economic variables and lifestyle in Public Servants of Companhia Nacional de Abastecimento of the city of Cuiabá-MT. Materials and methods: A total of 42 male and female employees, aged over 18, who were not pregnant, nursing or physically disabled, participated. A self-administered questionnaire and the Eating Attitudes Test (EAT-26) were used to evaluate the socio-demographic, economic and lifestyle data for assessing the risk behavior for eating disorders. In addition, anthropometric data such as weight and height were collected to calculate body mass index and to diagnose nutritional status. Results and discussion: The highest risk of developing eating disorder was found in 23.5% (n=25) and 80% (n=10) multiple recipients. Other variables were analyzed, such as the number of children and schooling. Regarding lifestyle, individuals who do not smoke 58.5% (n=41) and remove fat from the meat 15.8% (n=19) are at higher risk of developing some type of disorder. Conclusion: Several factors have been shown to influence the development of eating disorders, such as gender, nutritional status and lifestyle.
References
-Alvarenga, M. S.; Scagliusi, F. B.; Philippi, S. T. Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias brasileiras. Rev. psiquiatr. clín. São Paulo. Vol. 38. Num. 1. 2011. p. 03-07.
-Biguetti, F. Tradução e validação do Eating Attitudes Test (EAT-26) em adolescentes do sexo feminino na cidade de Ribeirão Preto-SP. Dissertação de Mestrado em Enfermagem em Saúde Pública. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto. Universidade de São Paulo. Ribeirão Preto. 2003.
-Claro, R. M.; Monteiro, C. A. Renda familiar, preço de alimentos e aquisição domiciliar de frutas e hortaliças no Brasil. Rev. Saúde Pública. Vol. 44. Num. 6. 2010. p. 1014-1020.
-Costa, R. F.; Machado, S. C.; Cordas, T. A. Imagem corporal e comportamento sexual de mulheres obesas com e sem transtorno da compulsão alimentar periódica. Rev. psiquiatr. clín. Vol. 37. Num. 1. 2010. p. 27-31.
-Dunker, K. L. L.; Alvarenga, M. S.; Alves, V. P. O. Transtornos alimentares e gestação: uma revisão. J. bras. psiquiatr. Vol. 58. Num. 1. 2009. p. 60-68.
-Dunker, K. L. L.; Fernandes, C. P. B.; Carreira Filho, D. Influência do nível socioeconômico sobre comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes. J. bras. psiquiatr. Rio de Janeiro. Vol. 58. Num. 3. 2009. p. 156-161.
-Feitosa, E. P. S.; Dantas, C. A. O.; Andrade-Wartha E. R. S.; Marcellini, P. S.; Mendes-Netto, R. S. Hábitos Alimentares de Estudantes de uma Universidade Pública no Nordeste. Alim. Nutr. Araraquara. Vol. 21. Num. 2. 2010. p. 225-230.
-Fortes, L. S. Filgueiras, J. F.; Oliveira, F. C.; Almeida, S. S.; Ferreira, M. E. C. Modelo etiológico dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares em adolescentes brasileiros do sexo feminino. Cad. Saúde Pública. Vol. 32. Num. 4. 2016.
-Meireles, J. F. F.; Neves, C. M.; Carvalho, P. H. B.; Ferreira, M. E. C. Imagem corporal de gestantes: um estudo longitudinal. J. bras. psiquiatr. Vol. 65. Num. 3. 2016. p. 223-230.
-Pinheiro, A. R. O.; Freitas, S. F. T; Corso, A. C. T. Uma abordagem epidemiológica da obesidade. Rev. Nutr. Campinas. Vol. 17. Num. 4. 2004. p. 523-533.
-Prisco, A. N. K.; Araújo, T. M.; Almeida, M. M. G.; Santos, K. O. B. Prevalência de transtornos alimentares em trabalhadores urbanos de município do Nordeste do Brasil. Ciênc. saúde coletiva. Vol. 18. Num. 4. 2013. p. 1109-1118.
-Reis, J. A.; Silva Junior, C. R.; Pinho, L. Factors associated with the risk of eating disorders among academics in the area of health. Rev. Gaúcha Enferm. Vol. 35. Num. 2. 2014. p. 73-78.
-Souza, A. P. L.; Pessa, R. P. Tratamento dos transtornos alimentares: fatores associados ao abandono. J. bras. psiquiatr. Vol. 65. Num. 1. 2016. p. 60-67.
-Souza, N. P.; Lira, P. I. C.; Fontbonne, A.; Pinto, F. C. L.; Cesse, E. A. P. A (des)nutrição e o novo padrão epidemiológico em um contexto de desenvolvimento e desigualdades. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 22. Num. 7. 2017. p. 2257-2266.
-Uzunian, L. G.; Vitalle, M. S. S. Habilidades sociais: fator de proteção contra transtornos alimentares em adolescentes. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 20. Num. 11. 2015. p. 3495-3508.
-World Health Organization. WHO. 2008-2013 Action plan for the global strategy for the prevention andcontrol of noncommunicable disease. In: Website Oficial da Organização Mundial da Saúde.2008.
Copyright (c) 2020 Jackeline Corrêa França de Arruda Bodnar Massad, Mariany Pinheiro Costa, Marina Satie Taki
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).
