Specht, Nathália Alves, Graduanda em Nutrição pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil.
Sperb, Túlio de Medeiros, Santa Casa de Misericórdia de Juiz de Fora, Juiz de Fora-MG, Brasil
Speretta, Guilherme Fleury Fina, Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados ao Exercí­cio. Universidade Federal de São Carlos. Mestre em Ciências Fisiológicas
Speretta, Guilherme Fleury Fina, Departamento de Fisiologia e Patologia da Faculdade de Odontologia - UNESP, Araraquara/SP
Spessato, Bárbara Coiro, Programa de Pós Graduação em Saúde e Comportamento da Universidade Católica de Pelotas, RS.
Spexoto, Maria Claudia Bernardes, Professor adjunto, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil.
Spezia, Gabriela, Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Obesidade e Emagrecimento. Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - São Leopoldo/RS
Spí­ndola, Humberto Moreira, Centro Universitário Padre Anchieta, Jundiaí­-SP, Brasil.
Sprada, Giane Bientinez, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil.
Stabile, Angelita Maria, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, SP, Brasil.
Stanich, Patrí­cia, Mestre em Neurologia / Neurociências - EPM / UNIFESP, Nutricionista; Docente UNINOVE
Stavinski, Natã Gomes de Lima , Programa de Pós-Graduação Associado em Educação Física UEL/UEM, Londrina, Paraná, Brasil.
Stefan, Diane, Programa de Pós-graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Obesidade e Emagrecimento. Graduação em Licenciatura Plena em Educação Fí­sica pela Universidade de Caxias do Sul
Stefani, Fabiane Miron, Departamento de Fonoaudiologia, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, Santa Catarina, Brasil.
Steffens, Clarice, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Erechim, Rio Grande do Sul, Brasil.
Stimer, Guilherme, Educação Fí­sica, Faculdade Guairacá
Stival, Nathacha Luana, Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT), Tangará da Serra-MT, Brasil
Stoffel, Luciana M. B., University of Passo Fundo (UPF), Passo Fundo-RS, Brasil.
Strey, Cláudia Balhesteiro Marchese, Universidade Feevale, Brasil.
Studart, Rita Mônica Borges , Universidade de Fortaleza (UNIFOR), Fortaleza-Ceará, Brasil.
Suen, Vivian Marques Miguel, Doutora em Medicina, Clínica Médica-FMRP/USP, Docente da FMRP, Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrologia, Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade
Sumini, Karina de Lima, Centro Universitário Campos de Andrade
Susin, Sabrina, Nutricionista, Prato Feito Gastronomia e Facilities. Caxias do Sul-RS, Brasil.
Suzuki, Claudio Shigueki, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO), Irati-PR, Brasil
Suzuki, Márcia Rodrigues Nunes, Centro Universitário Assis Gurgacz (FAG), Cascavel-PR, Brasil.
Zanin de Souza, Luciane, Faculdade de Odontologia São Leopoldo Mandic

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