RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento

A influência do comportamento alimentar sobre os transtornos alimentares e síndrome metabólica: uma revisão narrativa

Luis Felipe Castro Araújo — 2024-08-06

O comportamento alimentar (CA) vai além do ato de comer, abrange fatores orgânicos, sociais e psicológicos, possuindo motivações que não estão relacionadas somente às necessidades fisiológicas (Faria, Almeida e Ramos, 2021). Somado a isso, a desinformação nutricional, pseudociência e alegações nutricionais possuem grande contribuição como fatores sociais determinantes do CA. O objetivo deste estudo foi investigar a influência do comportamento alimentar em dietas, transtornos alimentares e na síndrome metabólica. Realizou-se uma busca na base de dados eletrónica de Publicações Médicas (PubMed), publicados no período de 2021 a 2023. Foram selecionados 26 artigos para esta revisão com a existência de correlação de comportamento alimentar e dietas (08), comportamento alimentar e transtornos alimentares (10) e comportamento alimentar e síndrome metabólica (08). De acordo com as pesquisas realizadas no presente trabalho, foi possível observar que o comportamento alimentar envolve questões complexas de motivações multifatoriais.

A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação

Lucio Marques Vieira-Souza — 2024-08-06

O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados artigos no Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúde e na prevenção de doenças e a ingestão adequada é essencial para manter a homeostase do corpo e seu funcionamento fisiológico. Já no caso da água, ela constitui a base para a produção de alimentos e o uso sustentável deste recurso é essencial para garantir a produtividade a longo prazo e construir capacidade resiliente nos sistemas alimentares. Portanto, conclui-se que esses compostos são essenciais para a manutenção do organismo humano.

Resveratrol em Endometriose: uma revisão de estudos clínicos

Munique Alvarenga Nunes — 2024-08-06

Introdução: A endometriose é uma condição ginecológica de diagnóstico e tratamento tardio e ineficaz, respectivamente, tornando-a um grave problema de saúde pública. O resveratrol é um composto fenólico natural que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, cardioprotetoras, antidiabéticas, anticâncer, quimiopreventivas e neuroprotetoras, com resultados bastante promissores quando utilizado em algumas condições humanas. Objetivo: Nesse sentido, esse estudo tem por objetivo descrever o papel do resveratrol na endometriose. Materiais e Métodos: Foi realizada uma busca eletrônica nas principais bases de dados da área da saúde: PubMed, LILACS, Web of Science, Cochrane, EMBASE, CINAHL, sem delimitação de tempo, empregando os descritores oficiais endometriosis and resveratrol. Foram incluídos somente estudos em seres humanos, do tipo ensaio clínico (clinical trial) e publicados no idioma inglês. Resultados: A busca eletrônica resultou em 128 artigos, sendo 74 repetidos e, portanto, removidos. Após aplicação dos critérios de elegibilidade, o total de artigos inclusos nessa revisão sistemática foram quatro. Dois estudos demonstraram que o resveratrol promoveu redução nos níveis de expressão de Metaloproteinases de Matriz (MMP-2 e MMP-9), Fator de Crescimento Endotelial Vascular (VEGF) e Fator de Necrose Tumoral α (TNF-α) e as duas outras pesquisas avaliaram o efeito do resveratrol no manejo da dor relacionada à endometriose, com resultados antagônicos. Conclusão: Os estudos inclusos nessa revisão mostram o papel do resveratrol no controle da dor, inflamação e angiogênese na endometriose. Estudos clínicos bem desenhados devem ser conduzidos para corroborar esses resultados bastante promissores até o momento.

Os efeitos da curcumina sobre parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios na doença de Alzheimer: uma revisão de literatura

Vitória Brunel Selinger — 2024-08-06

A demência é uma das 10 causas de mortalidade no mundo, que tende a aumentar com o envelhecimento da população. A doença de Alzheimer é caracterizada pela degeneração de neurônios na região do hipocampo e do córtex cerebral, áreas responsáveis por processar a memória episódica e funções cognitivas como aprendizagem e atenção. Estudos epidemiológicos recentes mostraram que na Índia, onde a curcumina é utilizada com frequência na produção de refeições, mostrou uma incidência significativamente menor de casos de doença de Alzheimer quando comparado com os Estados Unidos. Foram utilizados estudos de pesquisas e análises feitas em modelo animal com indução da doença de Alzheimer, e a administração de curcumina como forma de prevenção e controle de sinais e sintomas da doença dentro dos últimos 10 anos. Na busca eletrônica, foram obtidos 94 estudos, dos quais apenas 16 foram incluídos para análise por obedecerem aos critérios de inclusão, sendo 15 ensaios clínicos realizados em modelo animal e 1 ensaio clínico realizado em humanos. Todos os estudos de ensaios clínicos analisados nesta revisão apresentaram efeitos positivos nos parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios quanto à administração de curcumina em modelos animais induzidos à doença de Alzheimer. A curcumina demonstrou também reduzir os níveis de marcadores inflamatórios no tecido cerebral e ainda estimular proteínas antiinflamatórias e antioxidantes regulando o processo da neuroinflamação. Conclusão: Tomados em conjunto, os estudos mostraram que a curcumina regula positivamente proteínas sinalizadoras de insulina no cérebro, reduz a hiperinsulinemia e melhora os níveis de glicoses em ratos com doença de Alzheimer. Os resultados também evidenciaram que a administração de curcumina aumentou proteínas anti-inflamatórias com efeitos positivos na cognição e inflamação.

Associação entre estado nutricional, atividade física e tecnologias digitais em adolescentes

Wesley Pereira dos Santos — 2024-08-06

Segundo OMS, em 2019, a inatividade física afetou mais de 80% dos adolescentes em todo o mundo e 83,6% no Brasil. Em decorrência do sedentarismo e da falta de tempo destinado a prática de atividade física o adolescente tende a ficar propenso a desenvolver sobrepeso e obesidade. O objetivo do presente estudo foi associar o estado nutricional com o nível de atividade física de adolescentes de uma escola do ensino público do Estado de Minas Gerais. Trata-se de um estudo transversal, com adolescentes matriculados do 6º ao 9º ano do Ensino Fundamental e da 1ª a 3ª série do Ensino Médio, de idade maior ou igual a 10 anos e menor de 20 anos. Usou-se o Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ) versão reduzida e, foram coletados os dados antropométricos de peso e estatura in loco no âmbito da escola. Os dados foram tabulados no Microsoft Excel Office 2010 e analisados segundo a estatística descritiva. Participaram 101 adolescentes com média da variável IMC de 20,3 kg/m², em que, 80,2% tinham o hábito de se alimentar frente à televisão ou outras telas, o tempo médio de tela diário foi de aproximadamente 5 horas e 45 minutos e encontrou-se prevalência do IMC associado com a atividade física moderada, apontou-se que quanto melhor o IMC (dentro da faixa de classificação adequada) maior o interesse do adolescente pela prática moderada regular de atividade física. Os resultados obtidos contribuíram para conhecer o estado nutricional da população investigada, e os fatores que podem condicioná-los.

Cuidados de enfermagem no manejo aos pacientes com cetoacidose diabética: revisão integrativa

Daniella Monise de Sousa Borges — 2024-08-06

Objetivo: Descrever as práticas realizadas por enfermeiros no manejo ao paciente portador de cetoacidose diabética. Materiais e Métodos: Revisão integrativa, trazendo a seguinte problemática: Quais as práticas realizadas por enfermeiros no manejo ao paciente portador de cetoacidose diabética. Resultados: Os principais cuidados de enfermagem identificados nos estudos para o manejo da cetoacidose diabética foram: monitorização contínua dos sinais vitais é crucial para detectar quaisquer alterações no estado clínico do paciente. Alterações na frequência cardíaca ou na pressão arterial podem indicar desidratação grave ou choque. O estado mental do paciente também deve ser monitorado de perto, pois as alterações podem indicar aumento da acidose metabólica ou edema cerebral. A administração adequada de líquidos é crítica no tratamento da cetoacidose diabética. Conclusões: Em conclusão, os cuidados de enfermagem são fundamentais para o manejo eficaz da cetoacidose diabética. Os enfermeiros desempenham um papel crucial no monitoramento contínuo dos sinais vitais do paciente, na administração adequada de fluidos e insulina, no controle rigoroso do equilíbrio hidroeletrolítico e na educação do paciente sobre o manejo adequado da diabetes.

A influência das pressões socioculturais sobre a satisfação corporal de universitários

Julia Sousa dos Santos — 2024-08-06

Introdução: A entrada na universidade proporciona significativas mudanças na vida do indivíduo: alterações no ciclo de amizades, cobranças para obter um bom desempenho acadêmico, dificuldade em lidar com a falta de afeto e alterações no comportamento alimentar. Pesquisas mostram que a maioria dos universitários estão insatisfeitos com a sua imagem corporal. Objetivo: avaliar a percepção e satisfação corporal de estudantes universitários e identificar as pressões socioculturais em relação à aparência. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal de abordagem quantitativa com 102 estudantes universitários brasileiros. Foi utilizado um formulário contendo questões sociodemográficas (sexo, curso, idade, raça, religião etc.), peso e altura autorreferidos, o questionário validado SATAQ-4 e Escala de silhuetas de Stunkard. Resultados e Discussão: Dentre o grupo analisado, a média de idade foi de 25 anos, com prevalência do sexo feminino (66,7%) e o IMC de eutrofia (53,9%). Em relação à imagem corporal: 75,5% dos universitários estavam insatisfeitos com sua imagem corporal e 39,22% se viam com imagem distinta da compatível com o IMC real. A pressão para ter uma forma física melhor foi maior em relação à mídia (65,7%) e a família (56,9%) quando comparada aos colegas (21,6%). Conclusão: Conclui-se que a maior parte dos estudantes estavam insatisfeitos com a imagem corporal e se viam com silhuetas maiores do que realmente tinham. A mídia e a família foram as que mais exerciam pressão em relação à aparência.

Influência da farinha do albedo da laranja nas características de qualidade de pães de queijo com reduzido teor de lactose

Gabriela Fonseca Cardoso — 2024-08-06

Os consumidores estão cada vez mais exigentes e preocupados com a saúde, sendo que produtos sem glúten, com redução de lactose e adição de fibras alimentares são uma tendência de mercado. Logo, o presente trabalho objetivou avaliar a influência da farinha do albedo da laranja nas características de qualidade de pães de queijo com reduzido teor de lactose. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, sendo os tratamentos dispostos em esquema fatorial com 5 concentrações de farinha do albedo da laranja (0%, 3,5%, 7,0%, 10,5% e 14,0%) em substituição ao polvilho. Foram realizadas análises de volume específico, coeficiente de expansão, densidade aparente, espessura da crosta, pH, cor do miolo e teste de aceitação. Os resultados foram avaliados por meio de análise de variância (ANOVA), teste de média (Scott-Knott - 5% de significância) e mapa de preferência externo. Os resultados obtidos mostraram que a substituição do polvilho pela farinha do albedo de laranja provocou mudanças em alguns parâmetros de qualidade dos pães de queijos com teor reduzido de lactose, obtendo produtos mais claros em relação aos pães de queijo sem substituição, sendo que os pães de queijo elaborados com substituição de até 7,0% de farinha do albedo de laranja obteve valores de coeficiente de expansão, volume específico, espessura da crosta, densidade aparente e aceitabilidade semelhantes àqueles sem substituição, podendo ser considerados fonte de fibras. Desta forma, conclui-se que é viável a substituição do polvilho por até 7,0% de farinha do albedo da laranja em pães de queijo com reduzido teor de lactose.

Qualidade do sono em mulheres climatéricas: elação com sintomas e variáveis de estilo de vida

Jéssica Chilanti Sabedot — 2024-08-06

Introdução: O climatério é caracterizado pela transição do período reprodutivo para o não reprodutivo na vida da mulher. Para algumas mulheres ele se apresenta de forma turbulenta, com a presença de sintomas tais como fogachos, ganho excessivo de peso e má qualidade do sono, afetando diretamente a saúde e o emocional das mulheres. Este estudo objetivou avaliar a relação entre a presença de alterações na qualidade do sono com intensidade de sintomas climatéricos e variáveis de saúde e estilo de vida. Materiais e métodos: Estudo epidemiológico transversal, cuja amostra foi constituída por mulheres climatéricas. A coleta de dados ocorreu exclusivamente de forma online. A qualidade do sono por meio da Escala de Qualidade do Sono de Pittsburg e os sintomas Climatéricos pelo Menopause Rating Scale (MRS). Resultados: Participaram do estudo 160 mulheres, 100% referiram algum sintoma climatérico. Os mais prevalentes foram perda de interesse sexual (61,9%), má qualidade do sono (57,5%) e fogachos (45%). A má qualidade do sono se relacionou significativamente com variáveis de saúde e estilo de vida, além de idade e trabalho. Conclusão: A severidade dos sintomas climatéricos, prática de exercício físico, excesso de peso, faixa etária e ocupação com trabalho remunerado tiveram relação com pior qualidade do sono. Assim, é importante que profissionais que atuam na promoção de saúde da mulher estejam atentos para detecção e intervenção precoce a fim de melhorar a qualidade de vida das mulheres nessa fase.

Efeitos do treinamento intervalado de alta intensidade nas capacidades antioxidantes

Lucio Marques Vieira-Souza — 2024-08-06

O treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) é atualmente um dos métodos mais utilizados principalmente para o tratamento de doenças cardiovasculares, síndrome metabólica e obesidade. O presente estudo teve como objetivo realizar uma revisão integrativa sobre o efeito do método HIIT nas capacidades antioxidantes em humanos. Os termos de busca utilizados foram HIIT com as seguintes palavras-chave e correlatos: estresse oxidativo, peroxidação lipídica, capacidade antioxidante, enzimas antioxidantes e radicais livres. Os critérios de inclusão foram estudos de intervenção do HIIT sobre capacidade antioxidante, artigos originais e disponíveis na íntegra em inglês, espanhol e português. Os estudos que não atenderam a esses critérios foram excluídos. Foram encontrados 27 artigos, dos quais apenas 7 atenderam aos critérios de seleção. Destes, 6 estudos (85%) investigaram o efeito do HIIT na capacidade antioxidante e encontraram resultados benéficos nestes parâmetros. Por outro lado, em um dos estudos incluídos o dano foi reparado após o exercício e um (15%) não obteve reduções estatisticamente significativas. Nesta revisão, as evidências científicas apontam para os efeitos decorrentes da capacidade antioxidante e do HIIT, porém, é necessária a realização de mais estudos para analisar esta relação, pois ainda não está bem descrita na literatura.

Fenótipo cintura hipertrigliceridêmica: associação com alterações metabólicas em idosos diabéticos

Mikaella Carla de França Cavalcanti — 2024-08-06

Objetivo: Avaliar a associação do fenótipo cintura hipertrigliceridêmica com alterações metabólicas em idosos diabéticos. Métodos: Trata-se de uma investigação transversal, com dados secundários, incluindo idosos diabéticos do Nordeste brasileiro. O fenótipo foi definido na presença simultânea da circunferência da cintura alterada (≥ 80 mulheres ≥ 90 homens) e níveis de triglicerídeos elevados (≥150mg/dL). As variáveis independentes investigadas envolveram condições sociodemográficas (sexo, idade, situação conjugal e escolaridade); condições clínicas (tempo de diagnóstico, tabagismo, etilismo e pressão arterial); estilo de vida (consumo alimentar e atividade física); antropometria (índice de massa corporal); bioquímica (glicemia de jejum, hemoglobina glicosilada, colesterol total, HDL-c e LDL-c). Resultados: A prevalência do fenótipo cintura hipertrigliceridêmica foi observada em 44,7% dos idosos e foi associada mais fortemente com colesterol total (RP=1,72), hemoglobina glicosilada (RP=1,52) e HDL (RP=1,51). Conclusão: De acordo com os resultados encontrados, o fenótipo cintura hipertrigliceridêmica é um evento com alta prevalência em idosos diabéticos. Devido a sua aplicabilidade simples, e pela sua fundamentação na literatura como ferramenta de rastreamento de idosos com risco metabólico, o fenótipo é um parâmetro que pode ser utilizado por profissionais de saúde na rotina clínica, principalmente, na Atenção Básica.

Nível de atividade física em diferentes domínios e fatores associados em adultos brasileiros: um estudo transversal de base populacional

Wellington Segheto — 2024-08-06

Introdução:A atividade física é um dos fatores de risco modificáveis para doenças crônicas não transmissíveis que ainda apresenta baixas prevalências e dados do nível de atividade física, considerando diferentes domínios (total, ocupacional, deslocamento, doméstica elazer) ainda são limitados na literatura. Objetivo:Verificar a prevalência de atividade física em diferentes domínios e analisar a associação destes domínios com fatores sociodemográficos, econômicos e comportamentais.Materiais e Métodos: Estudo transversal, de base populacional, com dados de atividade física em diferentes domínios (total, ocupacional, transporte, doméstica e lazer), sociodemográficos e comportamentais. Foram atribuídos pesos amostrais àsvariáveis sexo, idade e escolaridade ea associação entre dos diferentes domínios e fatores associados foi verificada por meio da regressão de Poisson. Resultados:Foram avaliados 931 indivíduos. O sexo feminino associou-se aos domínios atividade física total, deslocamento e doméstica, a idade associou-se à atividade física total, ocupacional, deslocamento. A escolaridade, cor da pele não branca e tabagismo associaram-se aos domínios lazer, doméstica e lazer, respectivamente. O nível socioeconômico apresentou associação com os domínios deslocamento, doméstica e lazer. Os domínios atividade física total, deslocamento, doméstica e lazer associaram-se com o estado civil. Conclusão:Os níveis de atividade física diferiram nos domínios e nos fatores associados.

Índices antropométricos e fatores associados na primeira infância

Ana Clara da Cruz Della Torre — 2024-08-06

Introdução: O acompanhamento do crescimento físico constitui um dos indicadores mais importantes sobre a saúde da criança. Assim, objetivou-se investigar os índices antropométricos e fatores associados na primeira infância, em um município de Minas Gerais. Materiais e Métodos: Estudo transversal de natureza quantitativa. O estado nutricional infantil foi caracterizado por meio dos indicadores antropométricos Peso para Idade, Estatura para Idade e Índice de Massa Corporal para Idade. O consumo de alimentos ultraprocessados foi avaliado por meio dos marcadores de consumo. Realizaram-se análise estatísticas descritiva e inferencial. Resultados: Foram estudadas 179 crianças menores de vinte quatro meses de idade, 52,5% eram do sexo masculino. A prevalência do excesso de peso foi de 31,8% e consumo de alimentos ultraprocessados estava presente em pelo menos 30% da amostra. Observou-se associação estatística (p<0,05) na ocorrência de inadequação da faixa etária à estatura por idade e ao índice de massa corporal por idade. Conclusão: Os achados deste estudo evidenciaram um considerável percentual de crianças com excesso de peso e a expressiva presença de alimentos ultraprocessados no padrão alimentar, o que reforça a importância da avaliação antropométrica na identificação de alterações nutricionais em crianças e a realização de ações de educação alimentar e nutricional eficazes, visando a estimular consumo alimentar mais saudável e promoção da melhora do estado nutricional.

Análises esteroidais em suplementos alimentares proteicos

Jéssica Brandão Pereira Mendes — 2024-08-06

Os suplementos alimentares são produtos constituídos por várias substâncias, podendo ser utilizado via oral ou enteral e são atribuídos para suplementação alimentar. Pesquisas com suplementos alimentares têm apontado a presença de substâncias não declaradas nos rótulos, como pró-hormônios ou esteroides androgênicos anabólicos (EAAs). Objetivo: Realizar ensaios químicos e cromatográficos com amostras de suplementos alimentares proteicos a fim de detectar possíveis esteroides androgênicos anabólicos. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo analítico de natureza quali-quantitativa. Conclusão: As análises indicam a presença de esteroides em todas as amostras de suplementos alimentares proteicos avaliadas.

Avaliação do estado nutricional e insegurança alimentar de idosos acompanhados na atenção básica do município de Gonçalo do Amarante - CE

Matheus Alves Uchoa — 2024-08-06

Durante o processo de envelhecimento ocorrem alterações morfológicas e funcionais que podem trazer riscos à saúde. A nutrição é um fator importante relacionado às alterações fisiológicas e possui alta relevância quanto ao envelhecimento sadio associado à qualidade de vida, quando iniciada de forma precoce durante a maior parte da vida. Sendo assim, o estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional e a prevalência de insegurança alimentar nos idosos atendidos em Unidades de Atenção Primária à Saúde. Trata-se de uma pesquisa descritiva, com abordagem quantitativa, realizada com idosos no período de julho a setembro de 2022, através de um formulário contendo dados antropométricos e sociodemográficos. Para fins de avaliação de insegurança alimentar foi utilizado a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar - EBIA e como avaliação de risco nutricional dos idosos foi aplicado a Mini Avaliação Nutricional (MAN). Os dados foram analisados no programa IBM SPSS 25.0 e os resultados foram representados através de média, desvio padrão e percentuais. Para a verificação de associação entre variáveis, foi utilizado o teste de Chi-Square. Em ambos os grupos foi verificado uma alta prevalência de indivíduos com excesso de peso e os indivíduos cuja classificação do IMC resultou em magreza apresentou maior percentual na classificação sob risco de desnutrição. Os resultados da aplicação da (EBIA) apontaram um percentual classificatório maior em relação à “segurança alimentar” no sexo feminino. Idosos entre 75 a 90 anos apresentaram um percentual maior de segurança alimentar em relação aos idosos entre 60 a 74 anos. Desta forma, ressalta-se a necessidade de estratégias de atenção aos idosos para adequar e orientar sobre uma alimentação saudável e sua importância na qualidade de vida.

Compreensão de sentimentos, mensuração da glicemia e condições de distanciamento social em adultos com diabetes mellitus tipo 1 durante a pandemia de COVID-19 no Brasil

Maria de Nazareth de Lima Carneiro — 2024-08-06

Introdução: As medidas de distanciamento social recomendadas para evitar a disseminação da Covid-19, causou elevado sofrimento mental principalmente para aqueles acometidos pelo diabete mellitus devido as múltiplas alterações metabólicas, inflamatórias e vasculares. Objetivo: Esse trabalho visa testar a associação entre a percepção de sentimentos, a mensuração da glicemia e as condições de distanciamento social pela pandemia de Covid-19 em adultos com diabetes tipo 1 no Brasil. Materiais e métodos: A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética e Pesquisa com Seres Humanos, realizada por meio de um formulário on-line, trata-se de um estudo transversal, descritivo e analítico, realizado durante o mês de julho de 2020. Resultados: Participaram 472 adultos com DM1, 50,4% afirmaram que o distanciamento social estava gerando estresse no seu ambiente doméstico. Para análise estatística foi utilizado o software Statistical Package for Social Science, versão 21, foi encontrada uma relação entre o estresse, hiperglicemia e a menor disponibilidade de se manter em isolamento social; normoglicemia sentimento de alegria e maior disponibilidade de se manter em isolamento social. Conclusão: Diante disto, se observa que o distanciamento social causou alterações glicêmica e de humor nesses indivíduos. Portanto deve-se considerar a inserção de cuidados na saúde dessa população, por meio de diferentes intervenções com a equipe multiprofissional.

Características maternais e desfechos perinatais associados à triagem de diabetes gestacional

Clarice dos Santos Mottecy — 2024-08-06

Introdução e objetivo: O Diabetes Gestacional (DG) pode levar a diversos resultados adversos para a mãe e o feto. Portanto, este estudo tem como objetivo descrever os fatores de risco e os resultados em gestantes associados à triagem de DG. Materiais e métodos: Este estudo retrospectivo foi conduzido com 283 gestantes em um Hospital Universitário do Sul do Brasil. Os dados da triagem de DG, incluindo testes de glicemia em jejum e Teste de Tolerância à Glicose Oral (TTGO), foram coletados da carteira da gestante. Informações relacionadas aos desfechos maternos e perinatais, bem como o status socioeconômico das gestantes, também foram coletadas. Resultados: A taxa de triagem positiva para DG em mulheres no pós-parto foi de 25,2%, considerando apenas a glicemia em jejum. No entanto, aumentou para 86,4% quando considerados a glicemia em jejum e a presença de fatores de risco. Não houve associação significativa entre triagem positiva para DG e desfechos maternos e perinatais, nem com o status socioeconômico. Entretanto, níveis de glicemia em jejum ≥85 mg/dL foram associados a um maior risco de parto cesárea e outras complicações fetais, como hipoglicemia, peso inadequado do recém-nascido e idade gestacional inferior a 37 semanas ao nascimento. Além disso, a triagem de DG foi significativamente associada ao desfecho de pré-eclâmpsia. Conclusão: Os resultados do estudo indicam que a triagem positiva para DG está associada a um maior risco de parto cesárea, pré-eclâmpsia e outras complicações fetais.

Consumo de bebidas açucaradas entre crianças de escolas municipais de educação infantil na cidade de Pelotas-RS

Alessandra Pegoraro Schiavon — 2024-08-06

O consumo das bebidas açucaradas pelas crianças aumentou na maioria dos países, este alto consumo é um dos principais agravantes para o desenvolvimento de doenças crônicas. O objetivo do estudo foi identificar a frequência do consumo de bebidas açucaradas no ambiente familiar. Estudo transversal, realizado em 2018-19 com crianças de Escolas Municipais de Educação Infantil de Pelotas-RS. Foi utilizado questionário de frequência alimentar para verificar o consumo de bebidas açucaradas. A análise constou na descrição da amostra e teste de qui-quadrado e tendência linear, com nível de significância de 5%. Foram estudadas 548 crianças, 76,6% consumiram bebidas açucaradas quatro dias ou mais por semana. O consumo de refrigerantes foi de 40,2% e esteve associado positivamente quanto maior o tempo de tela e quando as refeições eram em frente às telas. Suco em pó ou de caixinha foi consumido por 63,0% e mais frequente entre os meninos e conforme o aumento da idade, maior tempo em frente às telas, mães com menor escolaridade e menor renda familiar. Achocolatado em pó foi consumido por 31,2% e mais frequente conforme o aumento da idade da criança e tempo de tela e com a menor escolaridade materna e renda familiar no 2º tercil. Semelhante a estes achados, outros estudos encontraram alta prevalência de consumo destas bebidas entre crianças. O consumo de bebidas açucaradas é alto e os resultados apontam para a necessidade de intervenções de educação alimentar e nutricional para famílias destas crianças, sobretudo para mães com menor escolaridade e com menor renda.

Comer é um barato: guia de alimentação vegetal popular

Álvaro Alberto de Oliveira Tavares — 2024-08-06

No mundo, 41 milhões de indivíduos morrem, todo ano, em virtude das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). Em contrapartida, a Organização Mundial de Saúde aponta que uma dieta predominantemente baseada em vegetais é amplamente associada ao menor risco de mortalidade prematura e oferecem proteção contra as DCNTs. Este trabalho caracterizou-se como um estudo de natureza aplicada, metodológico, estruturado em duas etapas: revisão integrativa de literatura, em busca das evidências científicas nas bases de dados PubMed, LILACS e SciELO, sobre alimentação vegetal para prevenção de doenças crônicas (etapa 1) e no desenvolvimento de um guia para orientar alimentação saudável de baixo custo para controle e prevenção de doenças crônicas na atenção básica (etapa 2). A pesquisa obteve, inicialmente, 509 artigos e após a aplicação dos filtros e critérios de inclusão foram selecionados 26 artigos que foram agrupados e categorizados em três eixos principais de discussão - A: Recomendações dietéticas gerais para prevenção de doenças crônicas e inflamação; B: Síndrome metabólica associada ao risco cardiovascular; e C: Padrões alimentares associados à doença renal crônica (DRC). Concluiu-se que a adoção de uma alimentação à base de plantas tem sido amplamente associada a diversos benefícios na prevenção e controle de doenças e pode reduzir significativamente os níveis inflamatórios corporais e o risco de doenças crônicas. A partir disso, foi desenvolvido o guia “Comer é um barato” que visa instrumentalizar os profissionais da atenção básica para manejar a prevenção das DCNT através de uma alimentação balanceada e predominantemente composta de vegetais de baixo custo.

Associação entre obesidade e sintomas musculoesqueléticos em trabalhadores: estudo transversal

Renata Trivelato de Azevedo — 2024-08-06

Introdução: Sintomas musculoesqueléticos são comuns e afetam pessoas de todas as idades podendo ocorrer em uma (unirregional) ou em várias regiões do corpo (multirregional). Dentre os fatores associados a estes sintomas destaca-se a obesidade. Objetivo: Avaliar a associação entre a obesidade e os sintomas musculoesqueléticos uni e multirregionais em trabalhadores. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal com trabalhadores de colarinho branco e azul de diversos setores econômicos. Foram avaliados 1233 trabalhadores, sendo que destes, 644 compuseram a amostra final do estudo. Os aspectos pessoais e ocupacionais foram avaliados por meio de um questionário sociodemográfico. Os sintomas foram identificados por meio do Questionário Nórdico de Sintomas Osteomusculares (QNSO). O Índice de Massa Corporal (IMC) foi calculado e dicotomizado em obeso (>30 kg/m²) e não obeso (<30 kg/m²). A análise dos dados foi realizada de forma descritiva e por meio da análise de regressão logística no programa SPSS. Resultados: Não houve associação entre os sintomas e a obesidade, exceto para a região do tornozelo/pé em trabalhadores do sexo masculino. Conclusão: A obesidade foi associada à presença de sintomas nos tornozelos/pés em homens. Esta associação pode indicar sobrecarga mecânica na região durante atividades realizadas na postura em pé.

Potenciais efeitos obesogênicos da gordura interesterificada presente nos alimentos industrializados

Bruna Alonso Martins — 2024-06-20

Introdução: Diante do cenário atual de desuso das gorduras parcialmente hidrogenadas pela indústria, o uso de gorduras interesterificadas e o seu consumo pela população tem aumentado nos últimos anos. Porém, os efeitos metabólicos da interesterificação no organismo ainda não são completamente elucidados. Objetivo: Discutir os efeitos de gorduras interesterificadas na composição corporal por meio de uma revisão integrativa da literatura. Materiais e Métodos: Os artigos foram pesquisados nas bases de dados Pubmed/Scielo/Lilacs e selecionados de acordo com os critérios de inclusão: artigos originais que avaliassem, em roedores ou humanos, o efeito do consumo de gordura interesterificada na composição corporal. Resultados: 14% (2) dos estudos tiveram seu desenho experimental delineado em humanos e 86% (12) em roedores. As fontes de gorduras utilizadas nos protocolos experimentais foram diferentes entre si, sendo 29% (4) gorduras ricas em ácidos palmítico ou esteárico e 29% (4) via óleo de palma, além do estudo de outros tipos de fontes lipídicas (43% - 6). Conclusão: Os resultados indicam que a gordura interesterificada é capaz de promover alterações na composição corporal. Entretanto, os resultados ainda são inconclusivos e mais estudos na área, com protocolos similares e que facilitem comparações, são necessários para elucidar o efeito obesogênico do consumo das gorduras interesterificadas.

A importância de Políticas Públicas em saúde e educação na prevenção e no tratamento da obesidade na adolescência

Cristiane Soares do Nascimento — 2024-06-20

Introdução: A adolescência é uma fase de maior atenção ao estado nutricional, pois os indivíduos passam por mudanças hormonais, físicas e psicológicas que podem influenciar e ser influenciados pelo desenvolvimento ou agravamento da obesidade. Objetivo: Avaliar programas e políticas públicas direcionados à prevenção e tratamento da obesidade em adolescentes. Materiais Métodos: Trata-se de uma revisão narrativa da literatura, que foi realizada por meio das bases de dados PubMed, Scielo e Google Acadêmico, com a inclusão de artigos científicos e publicados entre os anos de 2009 e 2023, bem como os mais relevantes para a temática. Resultados: Foram avaliados 39 trabalhos que abordaram a temática “Qual a importância das políticas públicas para a prevenção e tratamento da obesidade na adolescência?”, dos quais foi relatado a escassez de políticas direcionadas aos adolescentes. Conclusão: Considerando a gravidade e incidência da obesidade na adolescência, conclui-se que há a necessidade de criação de programas e de políticas públicas direcionadas à educação alimentar e nutricional para adolescentes, como forma de promover a saúde atual e na fase adulta, bem como na prevenção de outros problemas de saúde pública no Brasil e no mundo.

Comportamento alimentar de indivíduos com obesidade: Relação com os mecanismos de controle homeostático e hedônico da ingestão alimentar

Beatriz Mathenhauer Montai Messias — 2024-06-20

Introdução: A obesidade é uma doença de etiologia multifatorial e está intimamente relacionada com alterações no comportamento alimentar. Em tese, o organismo possui um mecanismo homeostático complexo para a regulação da fome, saciedade e adiposidade, porém em indivíduos com obesidade esse sistema sofre disfuncionalidade. Além disso, a comida tem sido alvo de prazer, principalmente alimentos com alta densidade energética, ricos em açúcares, gorduras e/ou aditivos químicos, denominados como ultraprocessados, que possuem alta palatabilidade, motivando o comportamento hedônico e consequentemente os sistemas de recompensa. Objetivo: Descrever os mecanismos envolvidos na regulação da fome e saciedade, assim como das motivações para consumir determinados alimentos e quantidades, motivados pelo controle hedônico, e suas associações com o comportamento alimentar de indivíduos com obesidade. Materiais e Métodos: Trata-se de uma revisão narrativa da literatura, que foi realizada por meio das bases de dados Pubmed, Google Acadêmico e Cochrane, sendo incluídos prioritariamente artigos publicados posteriormente ao ano de 2018 nos idiomas inglês e português. Resultados: Foi identificada uma forte associação do consumo de alimentos ultraprocessados com a obesidade devido a sua alta densidade energética e palatabilidade, sendo alvo em comportamentos alimentares hedônicos devido a ativação de sistemas de recompensa. Além disso, a obesidade está relacionada com distúrbios nos controles homeostáticos, como resistências à insulina e leptina, sendo assim o controle da fome, saciedade e adiposidade se tornam disfuncionais, o que dificulta ainda mais o tratamento. Conclusão: A complexidade que envolve a obesidade e o seu tratamento, mostra a necessidade de mais políticas públicas e estudos para maior conhecimento dos mecanismos envolvidos.

Análise crítica do ângulo de fase como ferramenta para o acompanhamento do sobrepeso e da obesidade

Claudio Bomesiel Bernucci — 2024-06-20

Introdução: A avaliação da composição corporal por meio da análise de Bioimpedância Elétrica (BIA) tem aumentado na prática clínica e hospitalar, com destaque para o parâmetro do ângulo de fase (AF) com aplicação no prognóstico do desenvolvimento de diversas doenças. Objetivo: Avaliar a aplicação do ângulo de fase na evolução do tratamento de indivíduos com sobrepeso ou obesidade. Materiais e Metodos: Revisão narrativa crítica por meio de levantamento bibliográfico de materiais e artigos científicos sobre a aplicação do ângulo de fase como ferramenta nos casos que envolvam sobrepeso ou obesidade. Resultados: O AF tem relação com a integridade da membrana celular podendo indicar a evolução e gravidade de uma doença e o equilíbrio celular principalmente em indivíduos com perfil inflamatório que apresentem elevado risco de estresse oxidativo e dano celular. Fatores como etnia, sexo e idade interferem no uso do ângulo de fase como ferramenta para acompanhamento da evolução do sobrepeso e obesidade dificultando sua aplicação isolada para estes casos. A escassez de estudos para populações específicas e a falta de padronização na obtenção de dados limitam o uso na prática clínica e hospitalar quando relacionados exclusivamente no acompanhamento da evolução do sobrepeso e obesidade. Conclusão: O AF apresenta potencial como ferramenta auxiliar no prognóstico de indivíduos com sobrepeso e obesidade. A carência de valores de referência para este público é um obstáculo para sua aplicação na prática clínica e hospitalar, necessitando assim, de mais estudos específicos por grupos de etnia, sexo e idade.

Ansiedade e comportamento alimentar de estudantes universitárias

Paulo Otávio da Silva Ferreira — 2024-06-20

Introdução: A ansiedade é um componente complexo que exerce influência em diversos aspectos sociais, incluindo o comportamento alimentar. No ambiente universitário, especialmente entre estudantes da área de saúde, o impacto da ansiedade nos hábitos alimentares pode levar ao desenvolvimento de padrões alimentares disfuncionais. Portanto, nosso objetivo foi avaliar os níveis de ansiedade e investigar sua relação com o comportamento alimentar em estudantes universitárias matriculadas em cursos relacionados à saúde. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo observacional com delineamento transversal, envolvendo mulheres (>18 anos), que estavam se graduando em cursos da saúde. Os níveis de ansiedade foram mensurados utilizando o Inventário de Ansiedade-Traço (IDATE-T), enquanto o comportamento alimentar foi avaliado por meio do Questionário dos Três Fatores do Comportamento Alimentar (TFEQ-R21). Resultados: Nossa amostra foi composta por 71 estudantes universitárias, matriculadas nos cursos de Nutrição ou Enfermagem. Os resultados revelaram uma maior frequência de ansiedade-traço moderada em nossa população. Além disso, identificamos correlações positivas (p<0,05) entre a ansiedade-traço e os comportamentos alimentares associados à alimentação emocional e ao comer descontrolado. No entanto, não foram encontradas correlações com significância em relação à ansiedade e restrição cognitiva. Conclusão: Os resultados do nosso estudo indicam que níveis mais elevados de ansiedade podem contribuir para o desenvolvimento de comportamentos alimentares emocionais e de comer descontrolado em estudantes universitárias. Esses achados enfatizam a importância de abordar tanto a saúde mental quanto o comportamento alimentar dentro dessa população específica.

Risco de disbiose intestinal em profissionais e acadêmicos da saúde de um município do Estado de São Paulo

Cleomar Ana Souza Valentim — 2024-06-20

Naturalmente, o nosso organismo é habitado pela microbiota, sendo esta essencial na maximização da utilização dos nutrientes da dieta. A disbiose é definida como distorções na composição da comunidade bacteriana presente ou homeostase prejudicada, frequentemente associadas com condições de saúde ou doenças. Os acadêmicos e profissionais da área da saúde deveriam ser considerados representantes de hábitos saudáveis e qualidade de vida. Objetivou-se avaliar o risco de disbiose intestinal dos profissionais e acadêmicos da área da saúde de Jundiai e região e identificar a relação das alterações intestinais com a alimentação. O método constitui-se em estudo quantitativo e transversal, com participação de 235 indivíduos entre 18 e 70 anos, de ambos os sexos, profissionais ou acadêmicos da saúde. Aplicou-se um questionário online, por meio de um link de acesso do Google Forms, o qual abordou: informações sociodemográficas, hábitos alimentares, conhecimento sobre microbiota intestinal, sinais/sintomas de disbiose intestinal e um questionário de Hipermeabilidade Intestinal. Foi realizada análise estatística descritiva e teste do qui-quadrado, p<0,05. Nos resultados, verificou-se que 51,92% relataram sintomas que levam a um risco maior de hipermeabilidade, observou-se associação significativa em relação aos sinais e sintomas extraintestinais p<0,0001 e no consumo de 2 vezes ou mais por semana do consumo de alimentos integrais como fator de proteção, enquanto as comidas prontas têm 5,36 vezes chance maior de sinais importantes do que os que não consomem. Concluiu-se que profissionais e acadêmicos da saúde demonstraram dificuldade em manter hábitos alimentares saudáveis e houve associação entre hábito saudável com sintomas de disbiose.

Avaliação da associação entre 25-hidroxivitamina D sérica e excesso de peso em escolares de áreas urbana e rural

Tania Mara Rodrigues Simões — 2024-06-20

Introdução e Objetivo: Permanece controverso se insuficiência em vitamina D é inversamente proporcional ao índice de massa corporal, sendo ainda poucas as informações sobre vitamina D e sua relação com obesidade em escolares brasileiros. Objetivou-se avaliar as concentrações séricas de 25-hidroxivitamina D em escolares e identificar sua associação com estado nutricional. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 262 escolares (idade 6-10 anos), regularmente matriculados em rede pública de ensino, sendo desfecho primário a concentração sérica de vitamina D, com coleta de dados na primavera. Aplicado questionário padronizado aos responsáveis legais e realizadas avaliação antropométrica e do estadiamento puberal, coleta de sangue e dosagem de 25-hidroxivitamina D (eletroquimioluminescência; deficiência <20 ng/mL, insuficiência 20-30 ng/mL e normalidade >30 ng/mL). Resultados: A média de idade foi 8,7 ±1,3 anos; 53% do sexo masculino; maioria pré-púbere (>80%). A média de 25-hidroxivitamina D foi 40,4 ±10,2 ng/mL, sendo a prevalência de normalidade de 85,1%; 29,4% tinham excesso de peso, sem associação com a vitamina D sérica. Houve associação da 25-hidroxivitamina D com a localização rural da residência (p<0,01) e da escola (p<0,05), assim como com o hábito de exposição solar (p<0,05). Conclusão: Prevalência de deficiência/insuficiência de 25-hidroxivitamina D foi inferior à de estudos nacionais e internacionais; excesso de peso foi similar ao encontrado em estudo nacional prévio, sem associação com vitamina D sérica. Crianças da zona rural apresentaram maiores concentrações séricas de 25-hidroxivitamina D quando comparadas às da zona urbana, assim como aquelas que se expunham ao sol.

Relação entre qualidade do sono, hábitos alimentares e estado nutricional de profissionais da saúde que atuam no horário noturno de uma unidade de pronto atendimento

Jardel Feldens — 2024-06-20

Introdução: A privação do sono devido a longas jornadas noturnas e rotinas exaustivas de trabalho afetam negativamente a alimentação e saúde humana, levando ao aumento de peso e influenciando a nutrição dos trabalhadores. Objetivo: Avaliar a relação entre qualidade do sono, hábitos alimentares e estado nutricional dos profissionais da saúde que atuavam no horário noturno em uma Unidade de Pronto Atendimento. Materiais e Métodos: Estudo de caráter transversal exploratório, com amostra de 30 profissionais de ambos os sexos. A coleta de dados foi constituída por aferição de peso e altura para classificação do estado nutricional, além de um questionário estruturado, o Questionário Holandês de Comportamento Alimentar e o Questionário de Frequência Alimentar Reduzido - Elsa-Brasil. Resultados e Discussões: Os dados foram considerados significativos a um nível de significância máximo de 5%. A maioria dos profissionais 66,6% (n=20) apresentaram excesso de peso e 60% (n=18) tiveram como o estilo alimentar mais frequentemente praticado a alimentação externa. A ingestão de frutas e verduras semanais foi insuficiente, ocorrendo 5,3 e 4,8 dias por semana, respectivamente, enquanto consumiam alimentos caracterizados como ultraprocessados, em média 7,3 vezes por semana. Observou-se maior consumo semanal de pizzas ou salgados assados entre os indivíduos classificados como obesidade grau I (p=0,047). Conclusão: Os profissionais atuantes no período da noite apresentam em sua maioria excesso de peso, estilo alimentar mais frequentemente praticado a ingestão externa e não apresentam hábitos alimentares adequados. O consumo de pizzas ou salgados assados semanal apresentou-se significativamente maior entre os indivíduos classificados como obesidade grau I.

Consumo de alimentos não saudáveis e sua relação com os níveis de estresse, ansiedade e qualidade do sono em acadêmicos de uma instituição de ensino superior no período da quarentena do COVID-19

Luide Hoffmann — 2024-06-20

Introdução: O isolamento social imposto pelas medidas sanitárias devido à pandemia de COVID-19 contribuiu para o sedentarismo e o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados. Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos não saudáveis e a sua relação com os níveis de estresse, ansiedade e qualidade do sono em alunos de uma Instituição de Ensino Superior durante o período da quarentena de Covid - 19. Materiais e Métodos: Estudo de delineamento transversal, com acadêmicos universitários. Foram avaliadas as variáveis: sociodemográficos e clínicos; mudanças no comportamento relacionado ao estilo de vida durante a pandemia e o consumo alimentar por meio do instrumento do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). A análise estatística foi realizada no programa SPSS^® versão 21, sendo considerado estatístico significativo p<0,05. Resultados e discussão: Participam 130 acadêmicos, sendo 88,7% do sexo feminino, média de idade de 25 (±7,6) anos. Entre os participantes, 43,9% referiram o aumento do peso e 18,5% a redução de peso neste período. O consumo de dois dias ou mais de frituras e salgados associaram-se com a redução da qualidade do sono e a maior prevalência do nível de estresse e ansiedade (p<0,05). Conclusão: A associação encontrada entre o consumo de alimentos não saudáveis e o aumento do nível de estresse, ansiedade e redução da qualidade do sono, salientam a estreita relação existente entre os gatilhos emocionais e as escolhas alimentares. Tal constatação reforça a importância da educação nutricional com vistas ao comportamento alimentar, visando o comer intuitivo diante de situações estressoras.

Trinta e seis sessões de treinamento intervalado de alta intensidade modifica a composição corporal

Marcio Tavares Magalhães — 2024-06-20

Introdução: O futsal é uma modalidade esportiva que vem se expandindo constantemente e é praticado em mais de 120 países, seja ele no âmbito de rendimento, educacional ou de lazer. O futsal é uma modalidade de forte marcação, passes rápidos, frequentes situações de superioridade/ inferioridade e igualdade numérica e incessante movimentação com e sem a posse de bola. Objetivo: o objetivo do estudo foi verificar e analisar os efeitos do protocolo HIIT Tabata na composição corporal de jogadores de futsal. Materiais e Métodos: A amostra foi de 61 jogadores de futsal do sexo masculino, com idade entre 15 e 35 anos, divididos sub-20 e adultos com grupo controle (n=16) e intervenção (n=45). Foram incluídos na pesquisa os indivíduos jogadores de futsal a no mínimo 6 meses, e frequentando os treinos da equipe e que tinham idade entre 15 e 35 anos. Os indivíduos realizaram o protocolo HIIT Tabata (20:10) durante 4 minutos com frequência de três vezes semanal durante 12 semanas. Análise estatística: Dados descritivos média e desvio padrão foram utilizados, assim com teste de Shapiro-wilk foi utilizado para normalidade dos dados, ANOVA fatorial mista foi utilizada para estatística inferencial. Resultados e discussão: Os resultados nos mostram que o peso corporal teve uma redução significativa nas duas categorias, sub-20 (p<0,001) e adultos (p<0,001) do grupo intervenção. O percentual de gordura diminui significativamente nas duas categorias, sub-20 (p<0,001) e adultos (p<0,021) do grupo intervenção. A massa corporal magra teve redução nas duas categorias, sub-20 (p<0,001) e adulta (p=0,06) do grupo intervenção. A massa gorda atenuou 2,05 kg para sub-20 (p<0,001) e 1,44kg na categoria adulto do grupo intervenção (p=0,06). Conclusão: Os resultados indicam que as 36 sessões de treinamento intervalado de alta intensidade - HIIT Tabata, foram capazes de modificar a composição corporal de jogadores de futsal.

Atividade física e fatores associados no contexto da atenção primária

Sintia Mara Haito — 2024-06-20

As doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT) respondem no início do século XXI pelas mais elevadas taxas de morbidade e de mortalidade em diversos países do mundo. Sendo assim, o objetivo do estudo foi verificar a prevalência e analisar os fatores associados à não prática regular de atividades físicas (AF) por semana dos indivíduos cadastrados no contexto da atenção primária numa Unidade Básica de Saúde de Nova Mamoré-RO. Estudo transversal, com usuários entre 30 e 74 anos, 2019. Foram utilizados os questionários: Internacional de Atividade Física (IPAQ) em sua versão mais curta, sociodemográficos, exames bioquímicos e antropométricos. Estratificação do Risco Cardiovascular (RCV) e da síndrome metabólica. Regressão logística binária. Dos 63 usuários 68,3% autorrelataram que não praticam AF pelo menos 150 minutos semanais, 10 minutos contínuos, ou frequência mínima de três vezes por semana. Após ajuste os fatores associados não prática AF foram idade igual ou maior que 50 anos, cor da pele não branca, circunferência da cintura alterada, colesterol LDL elevado >190 mg/dl, colesterol HDL baixo <40 mg/dl, risco cardiovascular alto >20% e presença da síndrome metabólica (p<0,05). Aspectos multifatoriais devem ser considerados em estratégias de promoção da saúde direcionadas nas ações de aconselhamento para a prática regular de AF na Atenção Primária à Saúde.

Efeito do treinamento multicompetentes e educação alimentar e nutricional para mulheres de meia idade e idosas

Anita Vieira Gomes — 2024-06-20

Introdução: Tanto o exercício físico quanto os hábitos alimentares saudáveis atuam na prevenção e auxílio no tratamento de diversas Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), além melhorarem a capacidade funcional do ser humano. Objetivo: Comparar o efeito do treinamento multicomponentes e de atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em mulheres de meia idade e idosas da cidade de Ubá, Minas Gerais. Materiais e Métodos: Trata-se de uma pesquisa quase experimental, composta pela avaliação (características sociodemográficas, risco de diabetes, avaliação pressórica e antropométrica), pré e pós a 16 semanas de treinamento físico multicomponentes ou atividades EAN. Resultados: Foi observado que o grupo que participou das atividades de EAN apresentou maior grau de instrução (p<0,001); além disso, apesar de não haver diferença estatística, após 16 semanas de intervenção o grupo EAN apresentou tendência de redução dos parâmetros antropométricos e do risco de diabetes (antes: 13,5±5,6; depois: 12,00 ±6,3) e pressão arterial, comparado ao grupo de treinamento multicomponentes. Conclusão: A intervenção nutricional pode apresentar resultados superiores na redução dos parâmetros antropométricos, pressóricos e risco de diabetes quando comparada ao exercício físico, evidenciando a necessidade das atividades de intervenção física ocorrerem em conjunto com as atividades de EAN.

Gatilhos emocionais que disparam a compulsão alimentar

Renata Openheimer — 2024-06-20

Introdução: O Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA) são episódios recorrentes de compulsão alimentar (CA) que devem ocorrer, em média, ao menos uma vez por semana durante três meses. O objetivo dessa pesquisa é compreender e identificar os gatilhos emocionais que disparam a compulsão alimentar. Materiais e métodos: Pesquisa integrativa, nas bases de dados BVS, Google Acadêmico e Scielo, a partir dos seguintes descritores: “Alimentação e Emoção”, “Compulsão Alimentar”, “Obesidade”. Resultados e Discussão: Alguns gatilhos emocionais encontrados foram restrições dietéticas, sentimentos negativos relacionados ao peso corporal, a forma do corpo ao alimento, tédio, angústia, depressão, afeto negativo, raiva, privação de prazer, sentimento de culpa, desgosto, angústia acentuada, humor deprimido, ansiedade, depressão, baixa autoestima, dentre outros. Conclusão: Alguns hábitos alimentares estão ligados ao prazer, onde o alimento é um condutor de afeto que compensa sentimentos como raiva, tristeza, angústia, ansiedade entre outros, que podem ser gatilhos emocionais que disparam a compulsão alimentar e/ou da obesidade. Esse estudo poderá agregar conhecimento à prática profissional e poderá contribuir para a compreensão e a identificação prévia dos sintomas que estão ligados as emoções que afetam os hábitos e comportamentos alimentares de forma a amenizar o sofrimento físico e psíquico causados pelo TCA, CA e obesidade.

Eixo intestino-pele: Disbiose intestinal, alimentação e distúrbios dermatológicos em mulheres

Angélica Ribeiro Priester — 2024-06-20

Introdução: Atualmente, há uma grande ênfase nos procedimentos estéticos no tratamento de desordens dermatológicas. No entanto, para alcançar resultados satisfatórios, é crucial adotar uma abordagem multiprofissional, uma vez que as causas dessas desordens vão além de alterações localizadas na pele e podem envolver outras partes do corpo, como o intestino. Objetivo: Sabendo da importância da alimentação na saúde intestinal e da pele, através do eixo intestino-pele, este estudo busca relacionar a disbiose intestinal, com uma alimentação pobre em prebióticos e probióticos, com desordens dermatológicas em mulheres que procuraram atendimento estético. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, com 20 mulheres frequentadoras de uma clínica de estética em Francisco Beltrão - PR. Foi realizada anamnese estética para avaliar os hábitos de cuidados com a pele e exame visual da pele, também foi aplicado o questionário de rastreamento metabólico, escala de Bristol de forma fecal, questionário de frequência alimentar e aferição de peso e altura. Resultados: Foi possível observar que o consumo de pré e probióticos da maior parte dos alimentos elencados não foi adequado e que o consumo de leite integral e o não consumo de feijão pode estar associado com a presença de sensibilidade cutânea. Conclusão: Sugere-se mais estudos, especialmente longitudinais e de intervenção, para elucidar as questões levantadas na presente pesquisa.

Efeitos agudos da estimulação transcraniana por corrente continua (etcc) combinada com exercício aeróbico no tratamento da compulsão alimentar: um ensaio randomizado controlado

Milena Artifon — 2024-06-20

Objetivo: Investigar se uma sessão de estimulação transcraniana por corrente contínua (ETCC) isolada ou combinada com exercício aeróbico (EA) poderia reduzir o consumo alimentar e a percepção de fome e saciedade em pacientes com transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP). Materiais e Métodos: Indivíduos adultos com TCAP foram recrutados em um estudo randomizado, controlado e duplo-cego. Os participantes receberam uma sessão (1) tDCS ativo, (2) placebo e EA tDCS ou (3) tDCS ativo e EA. A ETCC foi aplicada a 2mA/20 min, com o ânodo sobre o córtex pré-frontal dorsolateral direito e o cátodo sobre a região supraorbitária contralateral. O EA foi realizado em esteira após ETCC, com aquecimento inicial e intensidade de 60-65% da FCmax, repetindo as avaliações ao final. Os resultados primários incluíram medidas de ingestão de alimentos e percepções de fome, saciedade e desejo. Resultados: O grupo ETCC apresentou valores menores de massa magra e triglicerídeos em relação aos demais grupos. No entanto, em relação à ingestão alimentar, fome, saciedade ao longo do dia e desejo incontrolável de comer, a ETCC isolada ou combinada foram igualmente eficazes. Conclusões: ETCC sozinho ou combinado com EA melhorou os resultados clínicos em pacientes com TCAP. Ao nosso conhecimento, até o momento, este é o primeiro estudo mostrando que a associação de tDCS com exercícios aeróbicos para aliviar os sintomas de pacientes com EB. Registro de teste: identificador ReBEC RBR-3d8fd2.

A dieta low FODMAP na ansiedade, depressão e qualidade de vida na síndrome do intestino irritável pelo critério Roma IV

Davi Renan Souto Torres — 2024-06-20

Introdução: A síndrome do intestino irritável é uma das principais desordens gastrointestinais, apresentando um impacto significativo no bem-estar físico e mental. Poucos estudos abordam os efeitos da dieta low FODMAP na ansiedade, depressão e qualidade de vida, especialmente com o atual critério de diagnóstico, o Roma IV. Objetivo: Avaliar os efeitos da dieta low FODMAP na ansiedade, depressão e na qualidade de vida utilizando o critério Roma IV em pacientes com a SII. Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão integrativa. A busca foi realizada entre abril e junho de 2023 em quatro bases de dados: PubMed, Cochrane Library, Biblioteca de Saúde Virtual e Scopus. Utilizou-se o critério PICOS para a construção da pergunta norteadora, e o PRISMA-ScR para a seleção dos artigos. Resultados e discussão: Foram selecionados quatro estudos, com a intervenção de uma dieta low FODMAP, avaliando os sintomas psicológicos (HADS), gastrointestinais (IBS-SSS) e a qualidade de vida (IBS-QOL). Os fatores dietéticos, psicológicos e gastrointestinais estão diretamente associados à qualidade de vida. Conclusão: A interação entre o eixo cérebro-intestino-microbiota tem um impacto significativo nos sintomas da SII, incluindo alterações nos hábitos intestinais, dor abdominal e comorbidades psiquiátricas. Essas alterações podem explicar a alta prevalência de ansiedade, depressão e uma menor qualidade de vida em pacientes com SII. A dieta low FODMAP foi observada como sendo superior na redução dos sintomas gastrointestinais e psicológicos e na melhoria da qualidade de vida. A aderência e aceitabilidade da dieta low FODMAP são importantes considerações quando se está avaliando a sua aplicação clínica.

Glicose salivar: Associação com parâmetros glico-lipêmicos e quantificação por FT-IR em trabalhadores rurais

Rosileidi Pappen Umpierres — 2024-06-20

Um novo método baseado em Espectroscopia de Absorção Molecular no Infravermelho com transformada de Fourier (FT-IR) e quimiometria foi desenvolvido para a quantificação de glicose salivar usando amostras de saliva e sangue de 104 trabalhadores rurais de cinco municípios do Vale do Rio Pardo-RS, Brasil. O achado mais relevante do perfil glico-lipêmico foi a maior prevalência de níveis elevados de colesterol total e HDL em mulheres (p<0,05). Hipertrigliceridemia também foi mais prevalente em mulheres considerando apenas os valores acima do limite máximo desejável (1,0509 mmol.L^-1). Glicose salivar oscilou entre 0 e 0,7221 mmol.L^-1 e não apresentou correlação significativa com os parâmetros glico-lipêmicos avaliados. A análise de regressão via mínimos quadrados parciais entre os espectros salivares de 1ª derivada adquiridos pela técnica de reflectância especular (SRIFTS) e os respectivos valores de glicose salivar avaliados por método enzimático originaram um modelo quimiométrico com boa qualidade preditiva (RMSECV=0,0007; RMSEP = 0,0009, R²=0,999990, p<0,0001). Portanto, conclui-se que a utilização de glicose salivar não se mostra como um biomarcador adequado para avaliar perfil glico-lipêmico em trabalhadores rurais. Por outro lado, pode ser estimada com facilidade por FT-IR usando método quimiométrico.

Fatores de risco para doenças cardiovasculares em usuários de um centro de atenção psicossocial

Andressa Moreira Inda — 2024-06-20

Introdução: Evidências apontam a vulnerabilidade de indivíduos com transtornos mentais para fatores de risco associados às doenças cardiovasculares. Objetivo: Avaliar os fatores de riscos para doenças cardiovasculares em usuários atendidos em um Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) de Itaqui. Materiais e Métodos: Estudo transversal com usuários de ambos os sexos e idade ≥ 20 anos. Dados sociodemográficos, clínicos, consumo alimentar e estilo de vida foram obtidos por aplicação de um questionário e prontuário; e aferidas medidas antropométricas (peso, altura e circunferência da cintura). Para avaliação dos fatores de risco para doenças cardiovasculares considerou-se os fatores: antropométricos (excesso de peso e aumento da circunferência da cintura); clínicos (doenças e uso de medicamentos); dietéticos (consumo diário: inferior para frutas, verduras e legumes; e elevado para alimentos ricos em açúcar e gordura) e estilo de vida (inatividade física, consumo de álcool e tabaco). A análise dos dados foi realizada através de análise descritiva. Resultados: Houve predominância de usuários do sexo feminino, de maiores idades, de menor renda e escolaridade. Identificou-se muitos participantes com doenças pré-existentes e uso de medicamentos. Os fatores de risco mais prevalentes foram: excesso de peso, circunferência da cintura aumentada; presença de pelo menos uma patologia; uso de medicamentos; baixo consumo diário de feijão, frutas, verduras e legumes; consumo diário de alimentos ricos em açúcar, gorduras e sódio; e inatividade física. Conclusão: A presença de fatores de risco cardiovasculares evidenciada aponta a necessidade de ações regulares de promoção de saúde e estilo de vida saudáveis nessa população.

Correlação entre variáveis antropométricas, composição corporal e consumo máximo de oxigénio em adolescentes com excesso de peso ou obesidade

Henrique Broio de Souza — 2024-06-20

Introdução: A obesidade infantil, têm aumentado drasticamente, mostra-se assim, uma preocupação referente ao tratamento da obesidade na infância e adolescência. Objetivo: Correlacionar variáveis antropométricas, de composição corporal e consumo máximo de oxigênio (VO2máx) em adolescentes com sobrepeso ou obesidade. Materiais e Métodos: Estudo transversal, correlacional e comparativo com 40 adolescentes, separados por sexo: (meninos n=17 e meninas n=23), com idade=15,6 ±1,1 anos. Foram coletadas medidas de Índice de Massa Corporal (IMC); Circunferência de Cintura (CC); Circunferência de Quadril (CQ); Relação Cintura-Quadril (RCQ); Massa Gorda (MG); Massa Magra (MM); Massa Muscular Esquelética (MME); Percentual de Gordura Corporal (%G) e VO2máx. Para estimar a composição corporal utilizou-se a bioimpedância elétrica InBody520®. O VO2máx foi estimado via teste de Leger e Lambert (1988). A normalidade foi testada por meio do teste de Shapiro-Wilk. Resultados: Meninos apresentaram valores superiores para CC; RCQ; MM; MME e VO2máx (p<0,01), enquanto as meninas apresentaram maiores valores para o %G (p<0,01). Meninos e meninas, verificou-se correlações negativas (p<0,05) entre VO2máx e MG (r=-0,37), VO2máx e %G (r=-0,63) e correlações positivas (p<0,01) entre VO2máx e MM (r=0,51), VO2máx e MME (r=0,52). Nos meninos, identificou-se correlações negativas (p<0,01) entre VO2máx e IMC (r=-0,68), VO2máx e CC (r=-0,64; p<0,01), VO2máx e CQ (r=-0,62), VO2máx e MG (r=-0,69) e VO2máx e %G (r=-0,77). Conclusão: Observou-se diferenças nos valores de composição corporal e VO2máx entre os sexos. Diferentes variáveis antropométricas, de composição corporal e VO2máx estão correlacionadas, podendo elevar riscos cardiometabólicos em adolescentes com sobrepeso ou obesidade do sexo masculino.

Ações e estratégias da atuação profissional do nutricionista na atenção básica

Luiz Felipe de Paiva Lourenção — 2024-06-20

O objetivo deste estudo é relatar uma metodologia ativa de ensino, realizada com os graduandos do curso de Nutrição de uma Universidade Pública, visando formular uma matriz de ações junto ao cuidado nutricional. Trata-se de um relato de experiência, realizado por meio de um Painel de Discussão, a fim de levantar as possíveis ações e estratégias nutricionais voltadas ao campo da Atenção Básica à Saúde. Foi elaborada uma Matriz de atividades junto ao escopo das ações estratégicas da Atenção Nutricional, visando o fortalecimento das orientações profissionais aos nutricionistas. Conclui-se que é necessário a formação de nutricionistas com uma visão e habilidades de trabalho multiprofissional, sendo fundamental o conhecimento sobre as ações estratégicas no cuidado nutricional como referência ao planejamento profissional.

Fatores associados a saúde intestinal de pacientes bariátricos no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil

Thalya Cristina Ribeiro Brasil — 2024-06-20

Introdução: A obesidade é uma doença crônica que vem acometendo cada vez mais pessoas pelo mundo, considerada um problema de saúde pública, o tratamento mais eficaz para casos graves é a realização da cirurgia bariátrica, onde é feita a reconstrução gástrica, proporcionando perda de peso e consequente melhora do estado nutricional e saúde do paciente. Objetivo: Analisar os fatores associados a saúde intestinal de pacientes bariátricos no contexto da pandemia da COVID-19. Materiais e Métodos: Estudo de delineamento transversal, do tipo analítico e descritivo, realizado com pacientes bariátricos maiores de 18 anos, no contexto da pandemia da COVID-19, a coleta de dados foi realizada por meio da aplicação de formulários disponibilizados remotamente. Resultados: O estudo foi realizado com 412 participantes, a partir dele, constatou-se que a maioria são do sexo feminino, com ensino médio completo e renda familiar acima de sete salários mínimos, também foi observado que o público possuía mais de três anos de cirurgia bariátrica e mesmo consumindo alimentos mais saudáveis, a presença de alimentos processados e ultra processados ainda era muito comum, no que tange a saúde intestinal, a maioria dos participantes possui fezes com consistência normal, entretanto, o não consumo de frutas frescas esteve relacionado a piora da função intestinal, bem como o tempo de cirurgia e a técnica utilizada. Conclusão: A saúde intestinal de pacientes bariátricos, a partir da caracterização do tipo de fezes, esteve associado a fatores como: o não consumo de frutas frescas, tempo de cirurgia e técnica cirúrgica utilizada.

Dietas experimentais hiperlipídicas e compostos bioativos com efeito hipolipêmico

Bruna Camargo Walter — 2024-02-24

Introdução: Dietas experimentais hiperlipídicas são modelos úteis para avaliar os impactos fisiológicos de dietas ricas em gorduras em humanos, assim como para avaliar impacto de compostos bioativos sobre estas condições. Assim, o objetivo deste estudo é identificar os modelos de dietas experimentais hiperlipídicas apresentados pela literatura e verificar os compostos bioativos utilizados para atenuação dos efeitos promovidos por estas dietas. Materiais Métodos: Foi realizada uma revisão de literatura, onde foram utilizadas as bases de dados “Google acadêmico”, “Pubmed”, “Scielo” e “Cochrane”. As palavras-chave utilizadas na busca foram “High fat diet” e “Hyperlipidic diet”. Resultados: Os resultados mostraram que os modelos de dieta hiperlipídica apresentaram importante variação em relação aos teores de lipídios utilizados, bem como em relação aos componentes lipídicos empregados. Também se verificou grande variabilidade em relação aos compostos bioativos testados para atenuar os efeitos destas dietas, sendo que estes compostos podem ser obtidos de frutas, temperos, cogumelos e uma grande variedade de plantas. Conclusão: Portanto, os modelos de dietas experimentais hiperlipídicas não apresentam padronização o que dificulta a interpretação e comparação de diferentes resultados.

A influência das mídias digitais no comportamento alimentar de universitários da área de humanas

Laura Teixeira — 2024-02-24

Introdução: O Comportamento alimentar é formado por um conjunto de ações relacionadas ao alimento, da escolha até a ingestão, determinado por aspectos sociais, demográficos, econômicos, culturais, psicológicos, adquirido por informações recebidas do ambiente e experiências anteriores. A influência da mídia afeta o comportamento e o pensamento de modo a induzir padrões alimentares, produzindo modelos de estilos de vida que passam a serem seguidos pelas pessoas. Objetivo: Avaliar se o uso das mídias e redes sociais impacta no comportamento alimentar dos universitários de uma universidade no Rio Grande do Sul. Materiais e Métodos: Estudo transversal quantitativo, aplicado questionário através de um formulário virtual sobre o grau de confiança dos universitários nas redes sociais e o impacto nas suas escolhas alimentares. Amostra: 227 universitários matriculados em uma instituição comunitária. Dados tabulados em planilha no software Excel® e submetidos à análise estatística descritiva. Resultados: A influência sobre as escolhas alimentares foi significativamente associada à faixa etária dos 21 aos 30 anos (p=0,030) e aos cursos de Licenciaturas (p=0,000). A prevalência de usuários seguidores de perfis de influenciadores digitais foi significativamente associada à faixa etária dos 18 aos 25 anos (p=0,923). Os cursos da área de Gestão/Negócios foram significativamente mais afetados pela influência da mídia em relação à percepção e relação com o corpo em comparação com o restante da amostra (p=0,000). Conclusão: Os universitários tiveram uma percepção diversificada em relação à confiabilidade das redes sociais e foi constatado que a mídia exerceu uma influência constante nos padrões alimentares e na percepção do corpo.

Estado nutricional de pessoas com deficiência visual atendidas em uma escola na Região Sul do Brasil

Andrew Sacilotto de Bairro Romancini — 2024-02-24

A deficiência visual é caracterizada como perda da capacidade visual que não pode ser corrigida totalmente com correção refrativa ou cirurgia, ocasionando uma limitação no desempenho de tarefas cotidianas. Objetivou-se investigar o estado nutricional de indivíduos com deficiência visual atendidos em uma escola localizada na cidade de Pelotas-RS. Tratou-se de um estudo observacional transversal, com adultos e idosos que apresentam diferentes graus de deficiência visual. Foi utilizado um questionário composto por 42 itens para obtenção de dados além das medidas antropométricas que foram realizadas para avaliar a composição corporal, estado nutricional e risco de doenças crônicas não transmissíveis. Fizeram parte do estudo 20 pessoas, predominantemente do sexo feminino, idosas e solteiras. Verificou-se que 55% dos participantes apresentaram excesso de peso. Além disso, foi constatado que 50% dos homens e 60% das mulheres tinham risco de complicações metabólicas associadas à obesidade central devido ao elevado perímetro da cintura. Portanto, os indivíduos com deficiência visual deste estudo apresentaram alta prevalência de sobrepeso e obesidade.

Estado nutricional, hábitos alimentares e prática de exercício físico entre mulheres com síndrome do ovário policístico

Camila da Luz Pinheiro Costa — 2024-02-24

Introdução: A síndrome do ovário policístico é um distúrbio hormonal de causa multifatorial que pode ocasionar vários problemas metabólicos, com isso um estilo de vida saudável é importante para evitar as complicações decorrentes da síndrome. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, hábitos alimentares e prática de exercício físico de mulheres com a síndrome. Materiais e métodos: Estudo transversal, realizado a partir de prontuários de pacientes com síndrome de ovários policísticos do Ambulatório de Nutrição Adulto da Universidade Federal de Pelotas, atendidas entre 2016 e 2022. A avaliação do estado nutricional ocorreu a partir do índice de massa corporal, circunferência de cintura e do pescoço. Quanto aos hábitos alimentares, foi analisado a frequência do consumo de frutas, hortaliças, açúcar simples, doces e alimentos integrais. Em relação ao exercício físico, observou-se o tipo, a intensidade e o tempo da prática. Resultados e discussão: Participaram do estudo 47 pacientes, das quais 23,4% tinham hipertensão e 17% diabetes ou pré-diabetes. De acordo com o estado nutricional, encontrou-se alta prevalência de obesidade a partir de todos os parâmetros avaliados. Conforme os hábitos alimentares, 56,5% e 48,9% das mulheres não consumiam frutas e hortaliças diariamente; em contrapartida, 47,8% e 33,3% consumiam açúcares e doces todos os dias. Ainda, 63,8% das mulheres não consumiam alimentos integrais. Quanto ao exercício físico, apenas 28,3% das pacientes praticavam, sendo 69,3% no tipo caminhada. Conclusão: A maior parte das pacientes apresentou obesidade, hábitos alimentares inadequados e tinha pouca adesão à prática de exercício físico.

Insatisfação da imagem corporal avaliada por escala de silhuetas entre acadêmicos do curso de nutrição

Gabriela Fogassa — 2024-02-24

Introdução: A imagem corporal engloba a percepção do próprio corpo, envolvendo suas partes constituintes, bem como os aspectos psicológicos relacionados a essas particularidades. Objetivo: Investigar a prevalência de insatisfação com a imagem corporal entre universitários do curso de nutrição de uma universidade privada no Sul do país. Materiais e Métodos: Trata-se de estudo transversal, em que foram convidados todos os alunos matriculados no curso de graduação em nutrição da Universidade de Caxias do Sul no período de 2018. Os dados foram coletados através de questionários autoaplicáveis: Escala de Silhuetas Corporais, Body Shape Questionnarire, Eating Attitudes Test. O índice de massa corporal foi calculado a partir de peso e estatura referidos. Resultados: Foram avaliados 119 alunos, sendo 109 (91,6%) do sexo feminino, com idade mediana de 22 (20 - 26) anos. A partir da análise da escala de silhuetas corporais, verificou-se que 66 (55,46%) acadêmicos encontram-se insatisfeitos com a imagem corporal. Houve associação da insatisfação da imagem corporal com o ano de ingresso no curso e o índice de massa corporal. A prevalência de ingressantes no curso até o ano de 2014, assim como a prevalência de sobrepeso e obesidade e valores de índice de massa corporal foram maiores no grupo de alunos insatisfeitos com a imagem corporal quando comparados ao grupo satisfeitos. Não houve associação da imagem corporal com o comportamento alimentar. Conclusão: Houve prevalência de 55,46%de insatisfação corporal entre os acadêmicos avaliados. Pode-se observar que a maioria dos participantes se encontram insatisfeito com sua imagem corporal, tornando esse resultando preocupante.

O manejo medicamentoso e nutricional da obesidade: Uma análise comparativa

Auxiliadora de Fatima Coelho Fonseca — 2024-02-24

Introdução: O manejo da obesidade deve ser conduzido prioritariamente pela modificação do estilo de vida (dieta e atividade física), entretanto se ocorrerem sucessivas falhas nessa primeira opção, pode-se partir para o uso de fármacos emagrecedores como terapia complementar a anterior. O objetivo deste estudo é comparar o tratamento nutricional e medicamentoso entre pacientes obesos em uso ou não de fármacos antiobesidade. Materiais e métodos: Trata-se de uma pesquisa de campo quantitativa, exploratória e descritiva realizada no período de abril a maio de 2023. Foram avaliados pacientes obesos divididos em dois grupos, denominados: Grupo A: Intervenção dietética e Grupo B: uso de medicamentos antiobesidade quanto a variáveis antropométricas e qualitativas. Foram aplicados testes estatístico t pareado e estatística descritiva com significância de p < 0,05. Resultados e discussão: Ao comparar os resultados antropométricos entre os grupos foi visto que B teve resultados mais expressivos em todos os parâmetros, entretanto alguns fatores interferiram na precisão desse resultado, entres eles o período de coleta de dados e a divergência no intervalo de tempo das consultas entre os grupos. Conclusão: Portanto, a eficácia dos medicamentos e da dieta foi constatada, visto que ambos os grupos perderam peso, contudo são necessários ensaios maiores e mais longos para que se tenha uma representatividade mais abrangente dos resultados encontrados. Além disso, pesquisas mais robustas, em amostra e espaço de tempo, podem averiguar com mais precisão se os benefícios compensam os riscos a longo prazo e se há reganho de peso no desmame das medicações.

Caracterização das atividades coletivas com a população idosa no estado de Mato Grosso do Sul: Ciclo 2019 a 2022

Rodrigo Aranda Serra — 2024-02-24

A Política Nacional de Promoção da Saúde elenca a importância dos determinantes sociais da saúde para promoção da saúde e prevenção de doenças com intuito de atender as necessidades da população. Em 2014, a Rede de Atenção à Saúde consolidou as ações de promoção à saúde, que compõe compromissos futuros para a redução da desigualdade social e os riscos à saúde coletiva como estratégias de conduzir a integralidade do cuidado e articulação da rede, sobretudo em idosos com doenças crônicas, que representam uma parcela vulnerável da atenção primária. O objetivo do estudo foi determinar e caracterizar as atividades coletivas realizadas pela Atenção Primária à Saúde no Mato Grosso do Sul com o público idoso, por meio do Sistema de Informação em Saúde da Atenção Básica, entre 2019 e 2022. Trata-se de um estudo ecológico e retrospectivo, com delineamento transversal, utilizando-se dados de consulta livre e acesso público. Em relação, as atividades realizadas, a Avaliação e Procedimentos coletivos, foram as ações de promoção da saúde que mais geraram relatórios com êxito para a análise, e foi o foco desta investigação. A prática de atividades relacionadas à saúde foi mais intensa nos anos de 2019 a 2020 quando comparado aos outros anos. Entre 2019 e 2020, as práticas de saúde que se destacaram foram plantas medicinais/fitoterapia (14,3%), seguido de dependência química (13,8%), agravos negligenciados (13,7%) e envelhecimento/ climatério/ andropausa (13,6%). Faz-se relevante novas investigações que relacionem o monitoramento e a avaliação de ações da APS e as atividades coletivas com o público idoso.

Motivação para perda de peso: Protocolo de Intervenção para perda de peso em adultos baseado em Entrevista Motivacional e Modelo Transteórico da mudança de comportamento. Estudo de viabilidade para um ensaio clínico aberto de braço único

Quênia de Carvalho — 2024-02-24

Introdução e Objetivo: Determinar a viabilidade de recrutamento, retenção e adesão para um programa de entrevista motivacional para perda de peso em adultos. Materiais e Métodos: O estudo inclui sessões presenciais e online. Os participantes serão recrutados por meio de anúncios nas redes sociais e selecionados de acordo com os critérios de inclusão. Os participantes receberão 8 sessões de aproximadamente 30-45 minutos de entrevista motivacional de acordo com os processos de mudança na perda de peso, medidos pela escala S-Weight. Os resultados serão avaliados no início e no final do programa, que terá duração de 8 semanas. O principal resultado do estudo é a viabilidade. A intervenção será viável se a adesão às atividades propostas nas sessões for superior a 70%, conseguirmos recrutar 10 pacientes em 8 semanas, se a proporção de interessados e participantes inscritos for superior a 30% e mais de 75% dos participantes comparecer à visita final de estudo. O resultado secundário é a perda de peso, percentual de massa gorda, massa muscular, medidas de cintura e quadril e os escores de escalas comportamentais. Ética e discussão: Esta intervenção visa aumentar o nível de confiança do participante para implementar ações que levem à progressão do comportamento e, consequentemente, à ação e manutenção do peso perdido. Este estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) sob o número 20220209 CAAE 59573622300005327.

Sinais e sintomas de disbiose intestinal em pessoas em transição hormonal no município de Camaragibe-PE

Ana Claudia Batista da Costa — 2024-02-24

Introdução: A transexualidade pode ser entendida como a condição do indivíduo cuja identidade de gênero difere daquela designada no nascimento. Há poucos estudos sobre alimentação e nutrição deste público no Brasil. Desta forma, além da atenção e cautela na avaliação nutricional em razão das alterações metabólicas e corporais, os cuidados em nutrição são importantes no acompanhamento da saúde da pessoa trans que utiliza hormonização, para atenuação desses efeitos metabólicos e prevenção de Doenças e Agravos Não Transmissíveis (DANTs). Objetivo: Avaliar os sinais e sintomas de disbiose intestinal em pessoas que estão em transição hormonal no município de Camaragibe-PE. Materiais e métodos: Estudo transversal, de caráter quantitativo, realizado no município de Camaragibe-PE em 2022. A amostra foi composta por 37 participantes regularmente hormonizados, para transição hormonal seja feminina ou masculina. Dados foram coletados através da aplicação o Questionário de Rastreamento Metabólico (QRM) validado pelo Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, havendo a construção do banco de dados no Excel e a realização de análises estatísticas. Resultados e discussão: Em torno de 83,78% (n=31) da amostra apresentou hipersensibilidade e cerca de 68% dos participantes possuíam a absoluta certeza de hipersensibilidade, demonstrando aspectos de um quadro de disbiose, a partir da interpretação do QRM. Conclusão: Faz-se importante a utilização de instrumentos diretos para avaliação da disbiose intestinal, ou seja, novas investigações sobre a temática. Além da importância de ter na equipe multiprofissional o papel do nutricionista dando suporte, orientando este público através da educação nutricional, com ênfase na saúde intestinal.