Naconecznei, D. M., P. Chiconatto, N. S. Uchida, e V. Schmitt. “Avaliação Da composição Nutricional E De Custo De Lanches Vegetarianos E Tradicionais”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, Vol. 14, nº 89, fevereiro de 2022, p. 1030-4, https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1491.