Gravena, A. A. F., e I. Dichi. “Importância Do Í­ndice Glicêmico E Suas aplicações clí­nicas”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, Vol. 3, nº 15, janeiro de 2012, https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/148.