Moura, Camila Melo Araújo de, Soraya Almerinda Costa, e Francisco Navarro. 2012. “Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Aplicabilidade Na prática clí­nica Do Profissional Nutricionista”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento 1 (6). https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/53.