Casagrande, Jéssica, Cátia dos Santos Branco, e Bruna Bellincanta Nicoletto. 2020. “Análise Da Rancidez Oxidativa Em Castanhas Do Brasil Em Diferentes condições De Armazenamento”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento 13 (81), 812-20. https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1069.