Chilanti, G., Facco , E. M. P., Andreis , K. E. dos P., & Novello, J. C. de L. (2024). Pêssego pasteurizado: uma estratégia para aumentar a durabilidade desta matéria-prima no banco de alimentos de Caxias do Sul-RS. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 18(112), 52-61. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2339