Prevalência do excesso de peso e sua relação com o hábito do consumo do almoço durante período escolar em adolescentes estudantes em período integral de uma escola técnica da cidade de São Paulo - SP
Resumo
O presente estudo tem como objetivo verificar a prevalência do excesso de peso e sua relação com o hábito do consumo do almoço durante período escolar em adolescentes de ambos os gêneros, estudantes em período integral de uma Escola Técnica (ETEC) localizada na região sul da cidade de São Paulo. A amostra n=70 foi selecionada por atender aos critérios pré-estabelecidos. Através de uma avaliação antropometrica, obteve-se dados referentes ao peso e altura, utilizados para o calculo do índice de massa corporal. Mediante a aplicação de um questionário, levantou-se informações inerentes aos hábitos alimentares praticados durante almoço escolar. Os resultados revelam que 21,4% da amostra apresenta excesso de peso, sendo 20% de sobrepeso e 1,4% de obesidade, com maior prevalência em alunos do gênero masculino. Em relação aos hábitos alimentares, observou-se uma seleção preferencial por alimentos inadequados (68,6%) em amostrados classificados como baixo peso, eutrofia e sobrepeso. Diante do exposto, o índice de sobrepeso encontrado, torna-se ainda mais agravante quando associado à escolha de alimentos inadequados, feita pela maioria deles. O numero de adolescentes eutróficos que manifestou preferência por esses alimentos também é preocupante, pois futuramente poderão estar em sobrepeso. Reforça-se a necessidade de estratégias de prevenção realizadas pela escola, no sentido de promover mudanças de hábitos e consequentemente melhorarem o estado de saúde desses futuros adultos.
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