Educação alimentar e nutricional: uma abordagem lúdico-didática para crianças do ensino fundamental

  • Jainy Silva Oliveira Nutricionista graduada pela Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Adriana Sousa Rêgo Fisioterapeuta, Doutora em Saúde Coletiva - Universidade Federal do Maranhão - UFMA, Docente da Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Andressa Pestana Brito Nutricionista, Mestranda em Programas e Serviços de Saúde - Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Gabrielle Vieira da Silva Brasil Nutricionista, Mestra em Saúde do Adulto e da Criança pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Kalina Costa Nascimento Leite Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica e Estética - IPGS, São Luís-MA, Brasil.
  • Virginia Nunes Lima Nutricionista, Mestra em Programas e Serviços de Saúde - Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Eliziane Gomes da Costa Moura da Silva Nutricionista, Mestra em Programas e Serviços de Saúde - Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
  • Janaina Maiana Abreu Barbosa Nutricionista, Doutora em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Maranhão - UFMA. Docente da Universidade CEUMA, São Luís-MA, Brasil.
Palavras-chave: Educação alimentar, Transição nutricional, Alimentação da criança

Resumo

Introdução: Mediante os problemas alimentares e nutricionais atuais da população brasileira, a educação alimentar e nutricional (EAN) se consolida como uma importante estratégia de promoção de saúde. Objetivo: Criar um jogo da memória com uma abordagem lúdica como estratégia de EAN para potencialização do aprendizado sobre alimentação saudável e adequada para crianças de ensino fundamental. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo qualitativo de desenvolvimento. A pesquisa foi desenvolvida nos meses de setembro e outubro de 2020, no núcleo de estudos em alimentação e nutrição localizado no laboratório de Avaliação Nutricional do Curso de Nutrição de uma Universidade privada em São Luís-MA. A Pesquisa foi dividida em três etapas: 1ª seleção de informações: a fim de selecionar as fontes que melhor atenderem a proposta do jogo. 2ª escolha das ilustrações: foi realizada uma busca por imagens que pudessem complementar a mensagem do instrumento a ser criado, 3ª elaboração do jogo: procurou-se elaborar um jogo com linguagem adequada às crianças de ensino fundamental, colorido e atrativo. Resultados: Desenvolveu-se um jogo da memória com uma abordagem lúdica para potencializar o aprendizado sobre alimentação saudável e adequado para crianças de ensino fundamental com idade de 9 a 11 anos. Conclusão: A realização de atividades de EAN com uma abordagem lúdica para crianças de ensino fundamental, serve como ferramenta estratégica, visto que o lúdico aproxima a criança à informação sobre nutrição e alimentação saudável, como também potencializa o aprendizado, tornando-as autônomas quanto suas escolhas alimentares.

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Publicado
2024-01-21
Como Citar
Oliveira, J. S., Rêgo, A. S., Brito, A. P., Brasil, G. V. da S., Leite, K. C. N., Lima, V. N., Silva, E. G. da C. M. da, & Barbosa, J. M. A. (2024). Educação alimentar e nutricional: uma abordagem lúdico-didática para crianças do ensino fundamental. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 18(112), 152-163. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2349
Edição
v. 18 n. 112 (2024)
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

Copyright (c) 2024 Jainy Silva Oliveira, Adriana Sousa Rêgo, Andressa Pestana Brito, Gabrielle Vieira da Silva Brasil, Kalina Costa Nascimento Leite, Virginia Nunes Lima, Eliziane Gomes da Costa Moura da Silva, Janaina Maiana Abreu Barbosa

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