Perfil nutricional de crianças de sete a dez anos de uma escola estadual de Belém-PA
Resumo
Introdução: Os hábitos inadequados na alimentação infantil associados ao estilo de vida não saudável aumentam os riscos de agravos não transmissíveis na vida adulta Objetivo: Avaliar o perfil nutricional de crianças de sete a dez anos de uma escola estadual de Belém-Pará. Materiais e métodos: Estudo transversal, descritivo e analítico realizado no período de agosto a dezembro de 2019. A amostra foi composta por 40 escolares da escola estadual em Belém, Pará. Para reunir as informações foi aplicado um protocolo de coleta de dados elaborado com questões sociodemográficos, variáveis antropométricas e dietéticas por meio do questionário de frequência alimentar. Para análise estatística, foram utilizados o teste G de independência e teste de Kolmogorov-Smirnov: uma amostra e Correlação de Spearman, para definir a força da relação e probabilidade da evidência, adotando-se p<0,05. Resultados e discussão: Em relação as meninas 85% apresentaram peso adequado para idade, 90% estatura adequada para idade e 50% eutrofia de acordo com o IMC-para-idade. Em relação aos meninos 95% avaliados demonstraram peso adequado para idade, 100% estatura adequada para idade e 65% de acordo com IMC/I. Na avaliação do consumo, foi possível perceber uma ingestão três a sete vezes por semana de leguminosas (92,5%) e frutas (85%), bebidas industrializadas (72,5%) e fast-foods (35%). Conclusão: Reforça-se a presença do nutricionista no âmbito escolar, a fim de prevenir e tratar agravos nutricionais, além de realizar ações de educação alimentar nutricional.
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